Kommentare zu: Hydropresse – frischer Saft durch „Wasserkraft“

Von: Thorsten Müller

Thorsten Müller — Mon, 09 Nov 2020 13:32:55 +0000

Als Antwort auf Proeteli. Hallo, das hängt von vielen Faktoren ab, z.B. wie schnell es gehen soll, ob derartige Mengen regelmäßig anfallen, etc. Wenn es eine einmalige Aktion ist, würde ich wahrscheinlich zu einer horziontalen Presse greifen für eine besonders schonende Verarbeitung (vor allem Angel Juicer). Ansonsten sind hydraulische Obstpressen eine Möglichkeit, je nach Verfügbarkeit. Hier habe ich einen eigenen Artikel zum Entsaften von Ingwer. Viele Grüße, Thorsten

Von: Proeteli

Proeteli — Fri, 06 Nov 2020 10:25:39 +0000

Guten Tag.

Ich möchte 30 kg Ingwerwurzeln pressen. Ich möchte die Wurzeln nur schälen und wenig zerkleinern. Welchen Typ Presse würden Sie mir empfehlen?

Herzlichen Dank für Ihre Antwort!
Freundliche Grüsse

Von: Thorsten Müller

Thorsten Müller — Wed, 08 Jul 2020 14:49:32 +0000

Als Antwort auf Freddy Grimm.

Hallo Herr Grimm,

soweit ich weiß, können die in der Hydropresse die Kerne verbleiben und befinden sich dann mit dem Trester an der Innenwand der Presse.

Viele Grüße, Thorsten Müller

Von: Freddy Grimm

Freddy Grimm — Sun, 05 Jul 2020 18:35:24 +0000

Guten Tag!

Sie schreiben u.a.: mit einer Hydropresse können auch Zwetschgen, Pflaumen zu Saft verarbeitet werden. Der grosse, harte Kern muss ja vorerst entfernt werden!

Wie sieht es mit Kirschen, die ein sehr kleiner Kern haben. Muss dieser auch vor dem
Pressen entfernt werden?

Mit freundlichen Grüßen.
Freddy Grimm

Von: Hansueli Züger

Hansueli Züger — Tue, 10 Dec 2019 21:06:54 +0000

Hallo
Ich bin in Ecuador an einem Projekt für Bananenbier.
Dabei muss ich Bananensaft aus Bananenmus gewinnen. Kann ich das Bananenmus mit Einer Hydropresse auspressen.
Es geht hier so zwischen 50 und 200 Liter.
Dauert es lange bis nach einer Pressung die Presse wieder bereit ist.

Vielen Dank für ihre Antwort

Von: entsafter-top10.de

entsafter-top10.de — Tue, 12 Nov 2019 13:43:51 +0000

Als Antwort auf Thorsten E.. Hallo lieber Thorsten, vielen Dank, dass sie sich mit ihrer Frage an uns wenden. Für Hartobst wie Quitten ist die Hydropresse wegen des geringeren Pressdruckes weniger geeignet. Wir empfehlen dafür eher Packpressen. Ich hoffen wir konnten ihnen helfen. Eine schöne Woche!

Von: Thorsten E.

Thorsten E. — Thu, 07 Nov 2019 21:16:40 +0000

Kann ich auch Quitten mit einer Hydropresse entsaften, wenn ich das Obst vorher entsprechend zerkleinert habe?

Von: entsafter-top10.de

entsafter-top10.de — Fri, 18 Oct 2019 12:17:07 +0000

Als Antwort auf Holzwurm. Hallo, genau richtig. Viele Grüße

Von: Holzwurm

Holzwurm — Mon, 14 Oct 2019 11:12:53 +0000

Hallo, sie schreiben, dass das Obst vorher zerkleinert werden muss. Ist das nicht immer so wenn mit einer Presse aus Obst Saft machen möchte. Auch dass dafür ein weiteres Gerät oder viel Handarbeit notwendig ist. Das trifft genauso auf alle anderen Obst- und Beerenpressen zu.

Von: Maier Hans-Peter

Maier Hans-Peter — Thu, 21 Feb 2019 12:43:23 +0000

Hallo,

ich habe Ihren Artikel mit Interesse gelesen.
Eins verstehe ich jedoch nicht. Sie schreiben als negativen Punkt:
„recht hoher Anfall an Trester“.
Wie soll da ein Unterschied zwischen Spindel- und Hydropresse entstehen?
Hängt das nicht von dem Pressgut ab?

Danke

Hans-Peter