Bereits entschieden? Für den Kauf Ihres neuen Angel Juicers empfehle ich den Shop von GrüneSmoothies. Die Lieferung erfolgt zuverlässig und schnell und Sie erhalten viele hilfreiche Zugaben, insb. eine Reinigungsbürste, einen Tresterbehälter und einen Saftbehälter aus Glas. Besonderheit: Mit dem Gutscheincode TRINKFLASCHE erhalten Sie außerdem eine Retap Trinkflasche (500 ml) aus Borosilikatglas kostenlos mit dazu (geben Sie den Code im Warenkorb in das Feld „Gutschein“ ein).
Update: Update: Eine Sammlung ergänzt der am häufigsten gestellten Fragen zum Angel Juicer und meiner Antworten.
Update: Aktualisierungen im Modellvergleich zwischen Angel Juicer 7500, 5500 und 8500 S sowie im Absatz zur Angel Juicer Reinigung.
Update: Verschiedene Aktualisierungen im Angel Juicer Testbericht.
Nachteile:
Liebe Saft-Freunde,
herzlich Willkommen zu unserem Angel Juicer 7500 Test und Erfahrungsbericht!
Auf diesen Entsafter Test freuen wir uns ganz besonders, so wird dieser Slow Juicer unter Kennern doch als der „Rolls Royce unter den Saftpressen“ bezeichnet. Inwieweit dieser Vergleich auch in der Realität und vor allem in Praxis beim Entsaften und Pressen verschiedener Zutaten zutrifft, werden wir in unserem Angel Juicer Test herausfinden 🙂
Zumindest sein Äußeres und das verwendete Material stechen aus der Masse der auf dem Markt erhältlichen Entsafter heraus. Sein Gehäuse ist nicht wie so oft aus vergleichsweise günstigerem Kunststoff, sondern komplett aus einem sehr hochwertigen und stabilen Edelstahl gefertigt. Das macht den Entsafter allerdings auch zu einem der schwersten Entsafter auf dem Markt. Sein Material ist äußerst hygienisch und kann sich nicht, wie bei Verwendung von Kunststoffteilen, durch farbhaltiges Pressgut verfärben. Der Angel Juicer Entsafter ist der erste Edelstahl-Slow Juicer weltweit, der mit Zwillingspresswalzen (dual gear) arbeitet.
Wir dürfen also nun gespannt sein auf die Ergebnisse – allen voran interessieren uns natürlich die Saftqualität, Saftausbeute und Anwendungsvielfalt… 🙂
Inhalt:
Für die kurz angebunden Besucher vorab schon einmal unser Schnell-Check mit maximal 5 Sternen pro Kategorie:
Kriterium | Bewertung | ||
---|---|---|---|
Einfache Reinigung | |||
Saftqualität | |||
Weiches Pressgut | |||
Hartes Pressgut | |||
Chlorophyllhaltiges Pressgut |
Ehe wir ins Detail gehen und den Angel Juicer ausführlich unter die Lupe nehmen, möchten wir Sie vorab schon einmal über die Eigenschaften des Profi-Entsafters aus Edelstahl informieren.
Eine wichtige Frage beim Entsafter-Kauf ist immer die der Reinigung. Wer sich eine teure Saftpresse anschaffen will, möchte diese auch regelmäßig benutzen. Wie leicht die Reinigung vonstattengeht, entscheidet letztlich aber auch wesentlich mit darüber, wie oft und gerne man entsaftet und wie viel Zeit das ganze Prozedere in Anspruch nimmt.
Sehr positiv hervorzuheben ist beim Angel Juicer deswegen das hochwertige Material aus Edelstahl. Auch wenn glänzende Oberflächen grundsätzlich prädestiniert sind für Fingerabdrücke, ist der hier verwendete Edelstahl immerhin nicht anfällig für hartnäckige Flecken und schon gar nicht für Verfärbungen sondern zeigt sich reinigungsfreudig..
Ein Vorteil ist, dass der Vorsatz des Angel Juicer aus lediglich vier Teilen besteht und einfach und zeitsparend auf- und auseinandergebaut werden kann. Die Reinigung der Presswalzen als auch der dünnen Siebröhren ist dagegen etwas aufwendiger – mit der Zeit gewinnt man hier aber Erfahrung und hat schnell den Dreh raus. Sehr hilfreich ist das mitgelieferte Reinigungswerkzeug in Form von Bürsten und Schaber.
Beim Angel Juicer 7500 handelt es sich in puncto Qualität und vor allem Saftausbeute um den besten Entsafter, den wir bis dato bei uns im Test hatten. Eine derart hohe Saftausbeute, trockenen Trester und extrem hohe Qualität des Saftes hat uns absolut verblüfft. Die Ausbeute ist herausragend, die Schaumbildung gering, die Saftfarbe kräftig und der Geschmack überwältigend.
Die niedrigen Umdrehungszahlen, die geringe Sauerstoffeinwirbelung und kaum entstehende Hitze sorgen für vergleichsweise höhere Anteile an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, Enzymen und sekundären Pflanzenstoffen, die für eine gesunde Ernährung vorteilhaft sind. Der kraftvolle Motor in Kombination mit den Zwillings-Presswalzen ist für ein fortlaufendes Entsaften im Dauerbetrieb von 30 Minuten ausgelegt. Saft und Trester werden natürlich getrennt ausgegeben, wobei die Pressrückstände in unserem Entsafter Test so trocken waren wie noch bei keinem anderen Gerät davor. Chapeau!
Der Einfüllschacht ist mit 43mm allerdings nur durchschnittlich. Sprich, beim Angel Juicer 7500 müssen Sie definitiv mehr Zeit für das Vorbereiten des Pressgutes einplanen, denn die Zutaten müssen größtenteils vorher kleiner geschnitten werden.
Wiederum praktisch ist hingegen der integrierte Drucksensor, der bei zu hohem Druck während eines Pressvorgangs aus Sicherheitsgründen den Rückwärtsgang aktiviert. Bei der Verarbeitung von sehr faserreichen Zutaten wie Weizengras kann das beispielsweise vorkommen.
Ein paar Zahlen zur Saftausbeute:
Dieser Slow Juicer kann quasi alles entsaften, wobei er seine größten Stärken definitiv bei faserreichem, chlorophyllhaltigem Grünzeug wie Wildkräuter, Gräser wie Weizengras oder Gerstengras, Sprossen, Kräuter oder Blattgemüse hat. Selbst Kiefernadeln für die Herstellung selbst gemachter Badezusätze ist er imstande zu schreddern und auszupressen.
Auch harte Zutaten – insbesondere Karotten – werden herausragend entsaftet.
Weiches Pressgut wie Orangen, Äpfel, Tomaten, Kiwis oder Birnen werden hinsichtlich der Saftausbeute und Qualität auch gut. Allerdings zeigt er hier bei größeren Mengen und zu schneller Befüllung mit dem feinen, im Lieferumfang enthaltenen, Sieb kleinere Schwächen. Als Folge kann es hier zu einem Rückstau im Einfüllschacht kommen. Achten Sie also auf ein möglichst langsames Befüllen und verwenden Sie den Holzstößel. Besonders gut bei weichem Pressgut hilft der Holzstößel mit Silikonring. Dieser Ring verschließt dann den Einfüllschacht und verhindert das Abtauchen des Stößels im Pressgut. Möchten Sie größere Mengen an weichem Pressgut verarbeiten, sollten Sie zwischendurch den Vorsatz einmal reinigen oder Ihre Ausstattung um das grobe Sieb erweitern. Hier ist dann der Fruchtfleischanteil allerdings etwas höher.
Reinigung: Ein Vorteil beim Angel Juicer Slow Juicer ist, dass der Vorsatz aus lediglich 4 Teilen besteht und dieser sehr schnell auf- und auseinandergebaut werden kann. Suboptimal ist, dass sowohl die Presswalzen als auch dünnen Siebröhren nur bedingt leicht gereinigt werden können. Beides ist etwas „tricky“ und benötigt ein wenig Erfahrung um den Dreh rauszuhaben. Ganz wichtig ist hierbei das mitgelieferte Reinigungswerkzeug bestehend aus Bürsten und Schaber. Die Reinigung sollte unbedingt direkt nach dem Pressen erfolgen und dauert geschätzt 4-7 Minuten.
Auch das Thema Sicherheit wird hier erfreulicherweise groß geschrieben. So besitzt der 7500er neben dem bereits beschriebenen Drucksensor auch einen Ventilator an der Unterseite und einen automatischen Überhitzungsschutz (Thermo-Schalter im Gerät). Das ist bei Weitem aber noch nicht alles.
Weitere Sicherheitsvorrichtungen sind:
Neben dem hier getesteten Angel Juicer 7500 gibt es mit dem Angel Juicer 5500 und dem Angel Juicer 8500S noch 2 weitere Modelle bzw. Varianten des Angel Juicers auf dem Markt zu kaufen.
Der Unterschied zwischen dem 5500er und dem 7500er besteht darin, dass Letztgenannter mit einem integrierten, automatischen Drucksensor ausgestattet ist. Dessen Aufgabe ist es für mehr Sicherheit und Komfort zu sorgen und er tritt dann praktisch in Erscheinung, wenn beim Entsaften ein zu hoher Druck aufgebaut wird. Beim Pressen von Blattgemüse oder Gräsern kann das z.B. der Fall sein. Der Drucksensor sorgt dafür, dass er eine solche Situation erkennt und den Rückwärtsgang aktiviert. Sowohl der Angel Juicer 7500 als auch der 8500S besitzen diesen Sensor.
Der Unterschied zwischen dem Angel Juicer 8500S und den beiden anderen Angel-Modellen liegt im Material. So wird der Angel Juicer 85005 mit einem nochmals höheren Grad an rostfreiem Edelstahl – SUS 316 – gefertigt und sichert einen nochmals höheren Hygienestandard. Bei diesem Edelstahl handelt es um einen höchst anti-korrosiven, rostfreien Edelstahl, der u.a. auch für medizinische Geräte, chirurgisches Besteck und sehr hochwertige Töpfe (z.B. Fissler-Töpfe) verwendet wird. Zum Vergleich: Für Küchenutensilien und Besteck wird häufig der Edelstahl SUS 304 verwendet.
Optional erhältlich ist folgendes Zubehör zur Angel Juicer Saftpresse:
Der Angel Juicer 7500 ist vor allem in puncto Saftausbeute der beste Slow Juicer, den wir bis dato im Test hatten. Sein vergleichsweise höherer Anschaffungspreis wird durch die exzellente Safttausbeute und Saftqualität, die hinsichtlich Geschmacksintensität und Konsistenz außerordentlich gut ist, relativiert. Der Saft ist fein und der Trester sehr trocken, womit auch in diesem Bereich erstklassige Ergebnisse erzielt werden. Insbesondere für cholorphyllhaltiges und hartes Pressgut ist dieser horizontale Entsafter ideal. Mit diesem Gerät aus hochwertigem Edelstahl wird eine gesunde und vitaminreiche Ernährung zu einem genussreichen Vergnügen.
Ich sammle hier die häufigsten Fragen zum Angel Juicer. Wenn Sie eine Frage haben, die hier oder in den Kommentaren noch nicht beantwortet wird, schreiben Sie mir einfach über das Kommentarformular.
Einen Überblick über die Unterschiede gebe ich im Modellvergleich zwischen Angel Juicer 7500, 5500 und 8500 S.
Immer wieder sind gebrauchte Geräte und vereinzelt Verführgeräte erhältlich über Verkaufsplattformen im Internet sowie über Kleinanzeigen-Portale. Bitte beachten: Bei Gebrauchtware gilt ggf. keine oder nur eingeschränkte Gewährleistung. Prüfen Sie den Entsafter deswegen genau auf Funktionalität und Abnutzungserscheinungen der Einzelteile. Achten Sie auf eine originale Rechnung, das Kaufdatum und die Rest-Garantie.
Es gibt immer wieder Angebote, allerdings betrifft das hauptsächlich kostenlose Zugaben und Ergänzungen oder Preise für den Angel Juicer im Set, z.B. mit dem groben Sieb. Ansonsten ist der Preis vom Angel Juicer nach meiner Beobachtung relativ stabil. Es ist nützlich, immer wieder die Angebote oben zu prüfen. Eine Alternative kann auch womöglich Ratenzahlung sein, die von unserem Partner-Shop angeboten wird.
Siebe, Behälter, Reinigungs-Zubehör. Einen Überblick gebe ich im Abschnitt zum Lieferumfang.
Der Angel Juicer ist ein Platzhirsch im obersten Segment und echte Alternativen zu diesem Klassiker gibt es m.E. kaum, bzw. nur mit Einschränkungen. Wenn Sie nicht so viel ausgeben möchten oder können, lohnt sich ein Blick in andere Preissegmente – natürlich muss man dann Abstriche machen, aber es finden sich auch dort sehr leistungsstarke Geräte, die für Einsteiger oder solche, die nur unregelmäßig entsaften möchten, durchaus sehr empfehleswert sind. Beliebte Geräte in sind bspw. Entsafter von Kuvings oder die GreenStar Entsafter. Einen großen Überblick erhalten Sie in meinen Saftpressen-Vergleichstabellen.
Sieht schon spektakulär aus, nicht wahr? Das Bild ist in diesem Fall allerdings eine Photo-Montage 😉 Es gab wohl mal ein gold-farbenes Modell namens Angelina Gold, das meines Wissens nach allerdings nicht mehr hergestellt oder vertrieben wird. Das Edelstahl-Modell in Silber ist allerdings auch schön und elegant zurückhaltend.
Hat Sie die Saftpresse überzeugt, so können Sie den Slow Juicer über unseren Partner im Entsafter-Shop erwerben.
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