heute möchte ich Ihnen den Hurom H-320N vorstellen, einen vertikalen Slow Juicer, der das Entsaften von Obst und Gemüse zu einem mühelosen Genuss machen soll. Der Entsafter von Hurom verspricht innovative Technologie und praktische Funktionen, die ihn unverzichtbar in der gesundheitsbewussten Küche machen könnten. In diesem Artikel werfe ich einen genauen Blick auf diese Eigenschaften und teile meine eigenen Erfahrungen. Entdecken Sie die Welt des langsam gepressten Safts und erfahren Sie, ob der Hurom H-320N die richtige Wahl für Sie ist.

Der Hurom H-320N in Weiß

Hier die technischen Daten zum Hurom H-320N:

• Modell: Hurom H-320N
• Entsaftungsart: vertikal
• Geräteabmessungen (Höhe x Breite x Tiefe): 46,2cm x 24,8cm x 22,3cm
• Einfüllöffnung: 4,6cm x 3,4cm
• Kapazität der Safttrommel: 450 ml
• Gewicht: 9,9 kg
• Leistung: 200 Watt, 50 Umdrehungen pro Minute
• Material: Kunststoff (BPA/BPS-frei)

Was ist das Besondere an einem Slow Juicer?

Slow Juicer zeichnen sich durch ihre langsame und schonende Entsaftungstechnik aus. Im Gegensatz zu herkömmlichen Entsaftern, die mit hoher Geschwindigkeit arbeiten, pressen Slow Juicer den Saft langsam und kraftvoll aus dem Pressgut. Dadurch bleiben mehr Nährstoffe, Enzyme und Vitamine erhalten, was zu einer höheren Saftqualität führt. Slow Juicer ermöglichen auch die Entsaftung von grünem Blattgemüse und weichem Obst, das von anderen Entsaftern, z.B. mit Zentrifuge, oft nicht gut verarbeitet werden kann.

Das Hurom H-320N Presswerk mit Messer

Was ist das Besondere an einem vertikalen Slow Juicer?

Der Hurom H-320N ist ein vertikaler Slow Juicer, der im Vergleich zu horizontalen Modellen einige Vorteile bietet. Durch die vertikale Bauweise nimmt der Hurom H-320N weniger Platz auf der Arbeitsplatte ein und ist leichter handzuhaben. Zudem ermöglicht die vertikale Anordnung eine verbesserte Saftausbeute, da die Schwerkraft das Pressgut effizienter nach unten zieht. Der Hurom H-320N ist somit ideal für diejenigen, die einen platzsparenden Entsafter mit hoher Leistung suchen.

Der Saftauslass beim Hurom H-320N

Der Hurom H-320N und das Self-Feeding-System

Eine bestimmte Funktion des Hurom H320N wird in der Bewerbung als „Self-Feeding“ bezeichnet, so als könne sich die Saftpresse selbst mit Obst und Gemüse füttern. Diese Funktion steht im Mittelpunkt des Produkt-Marketings, und ich war gespannt, wie gut sie funktioniert. Im Praxistest habe ich festgestellt, dass der Hurom H-320N tatsächlich das Saftgut erstaunlich gut in die Entsafterkammer und an die Presswalze zieht, das gilt sogar für eher weiche Zutaten. Das Self-Feeding-System funktioniert effektiv und ermöglicht eine bequeme und mühelose Zubereitung von frischen Säften. Fairerwaise dazusagen sollte man, dass sich etwas Vorbereitung hier auszahlt – optimalerweise bedient sich der Hurom Entsafter „von selbst“, wenn man Obst und Gemüse in kleine, etwa gleich große Stücke geschnitten hat – etwa 3-5 cm.

Mit seiner großzügig dimensionierten Saftkammer und der Self-Feeding-Funktion ist der Hurom H-320N insbesondere für die allmorgendliche Saft-Zubereitung ein ideales Werkzeug.

Vorbereitung und Verwendung des Hurom H-320N

Um das Self-Feeding optimal zu nutzen, ist wie beschrieben eine gute Vorbereitung der Zutaten hilfreich. Obst und Gemüse sollten in ungefähr gleich große Stücke von 3 bis 5 cm vorgeschnitten werden. Damit erleichtert man dem Gerät die gleichmäßige Verarbeitung ungemein. Grundsätzlich kann der Hurom H-320N große Stücke wie ganze Äpfel aufnehmen, und sogar Selleriestangen müssen nur grob vorgeschnitten werden. Es gilt jedoch: Je besser die Vorbereitung, desto reibungsloser funktioniert das Self-Feeding und desto bessere Ergebnisse werden Sie erzielen. Während des Entsaftens können Sie weitere Zutaten über die Nachfüllöffnung hinzufügen, zum Beispiel um dem Saft zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe zu verleihen. Sie können für großere Mengen oder Stücke auch den Deckel öffnen, wobei das Gerät dann stoppt dank der verarbeiteten Stop-Automatik.

Hurom H-320N Bedienung und Instrumente

Die Bedienung des Hurom H-320N ist einfach und intuitiv. An der Vorderseite befindet sich mittig der zentrale Schalter, der zum Mixen auf „On“ gestellt und die Schraube in Bewegung versetzt wird. Der Schalter verweilt in der „On-„Stellung, solange sie ihn nicht zurück auf die neutrale Stellung bewegen. Klassisch und praktisch ist auch die Reverse-Funktion, die mit einem Druck nach unten betätigt werden kann. Zum Entfernen von Pflanzenteilen, oder wenn zu viel eingelegt wurde, ist diese Funktion sinnvoll. Der Hurom H-320N arbeitet leise und effizient, sodass Sie Ihre frischen Säfte ohne störende Geräusche zubereiten können.

Bedienung vom Hurom H-320N mittels zentralem Knopf mit On, Off und Reverse

Saftausbeute und Saftqualität

Die Saftqualität, die der Hurom H-320N liefert, ist beeindruckend. Der langsame Entsaftungsprozess bewahrt die natürliche Frische und den Geschmack der Zutaten. Der Saft ist vollmundig, aromatisch und frei von großen Mengen an Fruchtfleisch oder Schaum. Die Saftausbeute ist ebenfalls hoch, sodass Sie das Beste aus Ihren Zutaten herausholen können.

Erstklassiger Selleriesaft aus dem Hurom H-320N

Frischer Saft, hier aus Sellerie und Karotte

Der relativ trockene Trester vom Entsaften

Nussmilch im Slow Juicer herstellen

Im HUROM H-320N Slow Juicer lässt sich auch zur Herstellung von Nussmilch verwenden. Folgen Sie der folgenden Anleitung, um im Slow Juicer Nussmilch herzustellen, z.B. aus Cashew, Haselnüssen oder Mandeln.

1. Nüsse einweichen und vorbereiten
   Verwenden Sie ungefähr eine Tasse voll roher Nüsse Ihrer deiner Wahl, wie beispielsweise Mandeln, Cashewnüsse oder Haselnüsse, und weichen Sie diese über Nacht in Wasser ein. Das Einweichen erleichtert das Verarbeiten der Nüsse. Spülen Sie die Nüsse gründlich ab und entfernen Sie eventuelle Schalen oder Hüllen.
2. Nüsse im Slow Juicer „entsaften“
   Füllen Sie einen Teil der Nüsse zusammen mit frischem Wasser (ungefähr im Verhältnis 1:3) in den Einfüllbehälter und aktivieren Sie den Entsafter bei geschlossenem Saftauslass auf „On“. Geben Sie jetzt über die Nachfüllöffnung weiter Nüsse und Wasser hinzu. Achten Sie auf das Gesamtverhltnis von etwa 1:3 (Nüsse:Wasser). Die langsame Geschwindigkeit des Slow Juicers ermöglicht es, die Nüsse schonend zu pressen und den maximalen Saftgehalt zu extrahieren. Der Trester landet im entsprechenden Behälter und kann im Anschluss nochmal zusammen mit Wasser verarbeitet werden.
3. Wenn Sie alle Nüsse verarbeitet haben, und/oder der Einfüllbehälter voll ist, öffnen Sie den Saftauslass und fangen Sie die Nussmilch auf.
4. Führen Sie einen neuen Durchgang durch mit dem trockenen Trester der Nüsse und Wasser.
5. Nussmilch filtern aufbewahren
   Genießen Sie die Nussmilch direkt oder bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Beachten Sie, dass selbstgemachte Nussmilch im Vergleich zu industriell hergestellter Milch kürzere Haltbarkeit hat, normalerweise etwa 3-4 Tage.

Mit dem HUROM H-320N Slow Juicer können Sie also einfach und schonend Nussmilch herstellen. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Nusssorten und fügen bei Bedarf noch zusätzliche Zutaten wie Gewürze oder Süßungsmittel hinzu, um den Geschmack anzupassen.

Reinigung

Die Reinigung des Hurom Slow Juicers gestaltet sich ebenfalls unkompliziert. Die Teile sind schnell auseinander gebaut und Pflanzenrückstände lassen sich leicht entfernen. Reinigen Sie die Einzelteile dann am besten unter fließendem Wasser und mit Hilfe der Bürste. Am meisten Aufmerksamkeit erfordern sicherlich die Siebe, doch man gewohnt sich daran und nach ein paar Spülgängen gelingt die Reinigung immer leichter und schneller.

Bis auf den letzten Tropfen gelangt der Saft aus dem Saftauslass in den Behälter – dieser letzte Tropfen muss oft händisch abgewischt werden

Tresterauslass beim Hurom Slow Juicer – dieser lässt sich mittels Bügel ganz einfach öffnen, was die Reinigung deutlich erleichtert

In die Spülmaschine gehört übrigens keines der Teile vom Hurom H-320N – so wie bei den meisten anderen Slow Juicern würden die hohen Temperaturen und die aggressiven Reinigungszusätze den Materialien auf Dauer schaden. Es lohnt sich also die manuelle Reinigung, wenn Sie lange Freude an Ihrem Hurom haben möchten. Wie bei all meinen Küchengeräten erledige ich selbst die Reinigung möglichst zeitnah nach der Verwendung, sowie alle paar Wochen besonders intensiv.

Hurom H-320N Farben

Der Hurom ist in vier verschiedenen Farben erhältlich, die ihm allesamt gut stehen. Ich habe in den Bildern eine Gegenüberstellung versucht, die nur teilweise gelingt, aber bestimmt einen ungefähren Eindruck von der Farbe und deren Wirkung geben können.

Die drei Farbvarianten Weiß, Dunkelgrau und (Matt-)Schwarz – letzteres weist aber klar einen gewissen Glanz auf.

Der Hurom H320N in dunkelgrün – auf dem Photo etwas heller dargestellt, als er in der Küche in Wirklichkeit dann wirkt.

Hurom H-320N Lieferumfang

Der Lieferumfang der Gerätes umfasst:

• Motorblock mit Netzkabel
• „Mega Hopper“ genannte Einfüllkammer mit 13,6 cm breitem Trichter
• 2 Siebe (Feinsieb und Grobsieb)
• Presskammer
• 1 Pressschnecke
• Abstreifer
• Saftbehälter aus BPA-freiem Kunststoff
• Tresterauffangbehälter aus BPA-freiem Kunststoff
• Stopfer
• Kleine Reinigungsbürste
• Bedienungsanleitung
• Hurom-Rezeptebuch mit 15 Saftrezepten

Der Hurom H-320N Siebeinsatz

HUROM H-320N Slow Juicer Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Hurom H-320N ein herausragender vertikaler Slow Juicer ist, der mit seiner innovativen Technologie und den praktischen Funktionen überzeugt. Das Self-Feeding-System funktioniert effektiv, die Bedienung ist einfach und die Reinigung unkompliziert. Die Saftqualität ist ausgezeichnet, und der Entsafter ist platzsparend und leise. Wenn Sie nach einem hochwertigen Slow Juicer suchen, der Ihren täglichen Saftgenuss verbessert, ist der Hurom H-320N eine hervorragende Wahl.

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Der Kuvings B8200 ist eine vertikale Saftpresse, die mit niedrigen Umdrehungszahlen arbeitet, damit das Pressgut schonend verarbeitet wird. Die bekannte Begrifflichkeit Slow Juicer wurde beim B8200 noch erweitert um den Zusatz Whole Slow Juicer, denn der Entsafter verfügt über eine besonders große Einfüllöffnung, so dass bestimmtes Obst und Gemüse im Ganzen verarbeitet werden können. Das Vorschneiden von z.B. Äpfeln entfällt, das spart Zeit und ist praktisch.

Im Kuvings B8200 Whole Juicer Test haben wir uns den Entsafter von Kuvings näher angesehen und verschiedene Zubereitungen damit durchgeführt.

Kuvings B8200 Test auf einen Blick:

Wie funktioniert die Kuvings B8200 Saftpresse?

Zur Veranschaulichung des Arbeitsprinzips von vertikalen Saftpressen hier ein Schaubild.

So funktioniert eine Saftpresse

Die vertikale Anbringung der Presswelle beim Kuvings B8200 bringt es mit sich, dass das Obst und Gemüse wie von selbst in das Gerät eingezogen werden. Bei der vertikalen Saftpresse von Kuvings ist also recht wenig Kraftaufwand für die Befüllung erforderlich. Wenn Sie Mischsäfte aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten herstellen möchten, können Sie die Flüssigkeit außerdem zum besseren Vermischen zuerst im Saftbehälter sammeln, bevor Sie den Saft in Gläser abfüllen. Achten Sie dann lediglich darauf, dass der Ausgießer fest verschlossen ist.

Hier erfolgt die Mischung von Karotten- und Bananensaft erst im Saftbehälter

Die Bedienung des Kuvings B8200 Slow Juicers

Das Gerät wird über einen zentralen Ein-/Ausschalter bedient, der zudem über einen Rückwärtslauf verfügt – ein Tastschalter, der also zurückkippt nach dem Loslassen. Diese Funktion wird dann benutzt, wenn sich Pressgut um die Walze gewickelt hat und es somit zu einem Stau kommt. Zum Glück passiert das relativ selten – wenn Sie insbesondere faseriges, grünes Pressgut wie Kräuter und Staudensellerie etwas zurecht schneiden und langsam einfüllen, eigentlich gar nicht.

Bedienung beim Kuvings 8200

Die Einfüllöffnung verfügt über ein Feature namens Flip-Gate. Bei verriegeltem Flip-Gate-Mechanismus eignet sich die Einfüllöffnung für schmale Zutaten wie Karotten, Gurkensticks, Staudensellerie und Bananen. Öffnen Sie die Flip-Gate-Öffnung, können Sie breite Zutaten einfüllen, wie ganze Äpfel. Diese kippen über den Mechanismus dann nach unten, quasi so wie eine Drehtür.

Verschlossenes Flip-Gate: Einfüllöffnung mit Staudensellerie beim Kuvings B8200

Einfüllöffnung mit geöffnetem Flip-Gate; jeweils im unteren Beriech sichtbar ist der Schiebeschalter zum Öffnen und Verriegeln

Was lässt sich mit dem Kuvings B8200 entsaften?

Der vertikale Entsafter von Kuvings ist sehr gut für weiches Pressgut, gut für hartes Pressgut und mittelgut für faseriges Pflanzengrün geeignet. Schneiden Sie Sellerie und Blattgrün in kleine Stücke, um zu verhindern, dass sich längere Teile um die Schraube wickeln. In dem Fall hilft dann nur noch der Rückwärtsgang.

Saftausbeute und Verarbeitungsqualität bei unseren Testzubereitungen waren absolut in Ordnung und der Preisklasse angemessen. Insbesondere unser Test-Rezept gelang mühelos, Geschmack und Konsistenz waren besonders gut:

• 2 Selleriestangen
• Eine geschälte Zitrone
• Ein saftiger Apfel
• Eine Banane

Im Ergebnis erhielten wir rund 300ml Saft, das war etwas mehr als ein großes Glas. Der Saft wies danke dem Sieb kaum Faserstoffe auf, das ist ein sehr gutes Ergebnis. Durch die vertikale Ausrichtung konnte der Saft im Pressbehälter aufgefangen und vermischt werden.

Banane, Sellerie und Zitrone

Hevorragend war auch die Verarbeitung von Karotten, was wir im zweiten Schritt ausprobieren. Hier war auch das Tresterergebnis sehr gut, denn dieser war relativ trocken.

Trester Karotten

Wofür ist der Kuvings B8200 nicht geeignet?

Beachten Sie die insb. die Hinweise bei der Verwendung der folgenden Zutaten.

• Harte Kerne: Entfernen Sie die Kerne bei Obstsorten wie Pfirsichen, Nektarinen, Pflaumen, Aprikosen, Mangos, etc.
• Harte und ungenießbare Schalen: Schälen Sie Obstsorten wie Orangen, Zitronen, Melonen
• Gefrorenes Eis/Früchte: Geben Sie keine Eiswürfel in den Entsafter und lassen Sie gefrorenes Obst auftauen, bevor Sie es ensaften
• Pflanzliches oder tierisches Öl: Geben Sie keine Öle oder Fette in den Entsafter
• Sonstiges: Vermeiden Sie Zutaten, das keine oder kaum Flüssigkeit enthält, wie Kokosnuss, Getreide, etc.*

* Hinweis: Durchaus möglich ist die Herstellung von Nuss- oder Getreidemilch im Kuvings B8200. Allerdings sollten Sie die Nüsse/Samen hierfür mindestens sechs Stunden in Wasser einweichen.

Kuvings B8200 Reinigung

Generell sollte die Reinigung beim B8200 von Kuvings, so wie bei allen anderen Entsaftern auch, immer direkt nach dem Gebrauch erfolgen. Ansonsten trocknen Pflanzen-Rückstände fest, lassen sich nur schwerlich entfernen und es kommt schneller zu Verfärbungen der dafür anfälligen Teile (v.A. die Silikondichtungen). Ein Trick ist die Selbstreinigung der Saftpresse: Füllen Sie hierfür einfach etwas sauberes, warmes Wasser ein, während Sie den Saftauslass verschlossen halten, und lassen Sie die Walze ein paar Umdrehungen machen – danach die Kappe vorne öffnen und das Wasser auffangen. Führen Sie für die Einzelreinigung der Teile jetzt die Aufbauschritte lt. Anleitung rückwärts durch und entfernen Sie nacheinander den Aufsatz mit der Einfüllöffnung von der Safttrommel und schließlich das Gehäuse vom Motorelement. Am besten können Sie die Teile jetzt einzeln unter fließend Wasser in der Spüle reinigen. Achten Sie darauf, die Teile gut trocknen zu lassen vor dem Zusammenbau, und ggf. mit einem Tuch nachzuhelfen.

Wie bei den meisten Entsaftern benötigt auch bei der Kuvings Saftpresse das Sieb am meistens Aufmerksamkeit. PRaktisch ist hier die mitgelieferte Reinigungsbürste, um Rückstände von Pflanzenfasern zu entfernen. Ich selbst habe auch gute Erfahrungen gemacht mit einer Flaschbürste aus Silikon.

Silikonverschlussteil an der Unterseite

Kuvings B8200 Test Fazit

Der Kuvings B8200 präsentiert sich als sehr solides Einsteigergerät für die Welt der Saftpressen, alos besonders schonend gepresste Frischsäfte, voller Geschmack, wertvollen Inhaltsstoffen und einer einwandfreien Konsistenz. Erst im Vergleich mit deutlich teureren Geräten merkt man dem Kuvings ein paar kleinere Schwächen an. Deswegen ist der B200 eine echte Empfehlung für alle, die sich eine erste „richtige“ Saftpresse zulegen wollen, oder denen ein Kompromiss aus Preis und Leistung wichtig ist.

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Der Verzehr von Ingwer ist zu einem beliebten Gesundheitstrend in unserer Region geworden. Besonders der Ingwer Shot wird oft erwähnt. In diesem Artikel klären wir, wie man Ingwer entsaften kann, ob ein Slow Juicer oder ein Entsafter dafür geeignet ist, ob man den Ingwer mit oder ohne Schale pressen sollte und vieles mehr.

Entsaften von Ingwer mit einem Slow Juicer

Ein Slow Juicer eignet sich sehr gut, um Saft aus Ingwerknollen zu gewinnen. Man kann sowohl horizontale als auch vertikale Slow Juicer verwenden. Die Unterschiede zwischen den beiden Varianten werden in einem verlinkten Beitrag erläutert. Unsere Erfahrung zeigt, dass der vertikale Slow Juicer etwas besser geeignet ist, aber auch die horizontale Version den Ingwer gut pressen kann. Wenn Sie bereits einen der beiden Slow Juicer zu Hause haben, brauchen Sie kein zusätzliches Gerät, um Ingwersaft herzustellen.

Saftpressen zeichnen sich vor allem dadurch aus, dass sie die Zutaten sehr schonend entsaften. Sie arbeiten mit geringer Umdrehungszahl und ihre ein oder zwei Pressschnecken oder Wellen drehen sich sehr langsam. Der Ingwer wird dabei gegen ein Sieb gepresst und der austretende Saft fließt in ein Gefäß, während der Trester in einen weiteren Behälter fällt.

Beim Entsaften von Ingwer auf diese Art entsteht kaum Oxidation. Dadurch bleiben die meisten wertvollen Nährstoffe erhalten, auf die wir später noch genauer eingehen werden. Wenig oxidierte Säfte sind auch länger haltbar. Darüber hinaus enthält der Saft aufgrund der schonenden Verarbeitung natürliche Aromen. Und nicht zuletzt können Sie eine sehr gute Saftausbeute erwarten, wenn Sie den Ingwer mit einem Slow Juicer entsaften.

Je nach Trichteröffnung der Saftpresse müssen Sie den Ingwer vor dem Entsaften in größere oder kleinere Stücke schneiden. Dies ist auch empfehlenswert, um Verstopfungen im Tresterauslass zu vermeiden, der bei Slow Juicern relativ klein ist. Um Verstopfungen zu vermeiden, füllen Sie den Ingwer am besten abwechselnd mit anderen Zutaten in den Trichter. Sie müssen den Ingwer nicht schälen, sondern können ihn mit Schale entsaften. Höchstens einige verhärtete Stellen sollten entfernt werden.

• Entsaftet schonend
• Wenig bis gar keine Oxidation
• Nährstoffreicher und aromatischer Saft
• Bessere Haltbarkeit
• Hohe Saftausbeute
• Vorheriges Zerkleinern erforderlich
• Schonendes Pressen benötigt mehr Zeit
• Mögliche Verstopfung im Tresterauslass von vertikalen Slow Juicern
• Horizontale Saftpressen beanspruchen relativ viel Platz
• Geräte vergleichsweise hochpreisig

Entsafter mit Zentrifuge zur Herstellung von Ingwersaft

Sie sind bereits Besitzer eines Zentrifugalentsafters? Wunderbar, denn auch mit diesem Gerät können Sie Ingwer pressen und Saft aus der Knolle gewinnen. Diese Entsafter haben ein scharfes Messer, mit dem sie den Ingwer effektiv zerkleinern. Anschließend werden die Stücke geschleudert, um den Saft mithilfe der Zentrifugalkraft vom Trester zu trennen. Die Flüssigkeit fließt in einen Behälter und der Trester gelangt in ein weiteres Gefäß.

Zentrifugalentsafter zeichnen sich durch ihre hohen Umdrehungsgeschwindigkeiten aus. Das hat den Vorteil, dass das Entsaften zügig abläuft und eine ordentliche Saftausbeute liefert. Zu Ihrer Zeitersparnis trägt außerdem die meist große Einfüllöffnung bei Entsaftern mit Zentrifuge bei. Dadurch müssen Sie den Ingwer nur grob zerkleinern und Sie können ihn auch hier mit Schale verwenden. Die Geräte sind meist leicht zu reinigen und nehmen in der Küche dank kompakter Bauweise nicht viel Platz ein.

Einen Nachteil, der je nach Ihren Ansprüchen mehr oder weniger groß ist, wollen wir Ihnen allerdings nicht vorenthalten: Zentrifugalentsafter verursachen wegen der beschriebenen Funktionsweise eine vergleichsweise schnelle Oxidation des Saftes. Das hat zur Folge, dass viele Nährstoffe verloren gehen und auch der Geschmack kann darunter leiden. Ähnliches gilt für die Haltbarkeit, die bei oxidierten Zutaten nochmal deutlich geringer ist.

• Leichte Handhabung der Geräte
• Schnelles Entsaften
• Gute Saftausbeute
• Einfache Reinigung
• Kompakte Bauweise
• Kostengünstiger als Saftpresse
• Oxidation des Saftes
• Verlust von Nährstoffen und Aromen
• Weniger haltbar

Ingwersaft herstellen ohne Entsafter

Wenn Sie keinen Entsafter oder Slow Juicer zuhause haben und sich dennoch einen trendigen Ingwer Shot oder gesunden Ingwersaft zubereiten möchten, gibt es weitere Möglichkeiten. Wir stellen diese in Kurzform vor:

• Thermomix: Mit dem Thermomix ist es möglich, den Ingwer sehr fein zu pürieren. Dazu kommt der geputzte Ingwer mit Schale und den weiteren Zutaten – Rezepte dazu später – in den Mixer und wird so fein wie möglich püriert. Empfohlen werden 30 Sekunden bei Stufe 10. Bei dieser Methode müssen Sie nicht unbedingt einen Entsafter kaufen, um einen Ingwer Shot herzustellen. Allerdings ist die Konsistenz nicht so „flüssig“ wie beim Entsaften und die Herstellung nicht so schonend wie mit der Saftpresse.
• Stabmixer: Zur Verarbeitung mit dem Stabmixer schneiden Sie die ungeschälte Knolle und pürieren diese sehr fein. Die entstandene Masse kommt nun in ein Passiertuch. Das drücken Sie so kräftig wie möglich über einem Gefäß aus. Der Saft läuft dabei in ein bereitgestelltes Gefäß. Die Herstellung des Ingwersaftes mit dieser Methode ist recht aufwändig und die Saftausbeute vergleichsweise gering. Sie sparen Geld, wenn Sie kein zusätzliches Gerät kaufen – doch wenn Sie regelmäßig Ingwersaft herstellen wollen, ist die Stabmixer-Variante unserer Meinung nach keine geeignet Option. Zum Ausprobieren, wie der Saft schmeckt, ist sie aber eine gute Möglichkeit.

Entsaften oder Mixen: Was ist besser?

Diese Frage ist nicht pauschal zu antworten. Denn es kommt darauf an, welches Ziel Sie erreichen und welches Rezept Sie umsetzen möchten. Der Ingwer Shot beispielsweise ist nur durch Entsaften herzustellen. Zusammen mit den weiteren Zutaten liefert er – je nach Herstellungsart – reichlich gesunde Nährstoffe und ein natürliches Aroma.

Beim Mixen verwenden und verzehren Sie „ganze Früchte“, während beim Entsaften nur Teile aus dem Ingwer beziehungsweise dem Obst genutzt werden – der Rest landet als Trester im Biomüll oder wird im besten Falle anderweitig verwendet. Die Vorteile des Mixens im Vergleich zum Entsaften sind also die enthaltenen Inhaltsstoffe der Zutaten in ihrer ursprünglichen Zusammensetzung.

Ob Entsaften oder Mixen besser ist, können wir letztlich nicht sagen – beides ist auf jeden Fall gesund und bringt Ihnen Vorteile. Am Beispiel von grünen Smoothies und grünen Säften haben wir die beiden Methoden einmal gegenübergestellt. Wenn Sie das Thema interessiert, lesen Sie hier alles Weitere dazu.

Wie ist die Wirkung von Ingwer?

Dem Ingwer werden einige positive Effekte auf die Gesundheit nachgesagt. Die wichtigsten Wirkungen, die angenommen werden, zählen wir kurz auf:

Haltbarkeit und Aufbewahrung von Ingwersaft

Am besten ist es, den frischen Ingwersaft sofort zu verwenden. Denn dann sind die meisten Nährstoffe enthalten und der Geschmack ist am aromatischsten. Dennoch stellt sich die Frage: Wie lange hält sich frisch gepresster Ingwersaft?, denn vielleicht möchten Sie nicht jeden Tag Ingwer pressen und den Saft auf Vorrat herstellen.

Wollen Sie Ingwersaft aufbewahren, ist dies über einige Tage bis zu einer Woche im Kühlschrank möglich. Damit möglichst wenig Sauerstoff an den Saft gelangt, verschließen Sie das Gefäß am besten. Sinnvoll ist ein Glas oder eine Glasflasche. Bei Kunststoff sollten Sie auf Lebensmittelechtheit achten und dass keine Weichmacher enthalten sind.

Ein weiterer Tipp ist das Einfrieren des Ingwersaftes. So wird seine Haltbarkeit auf mehrere Monate verlängert. Dazu geben Sie den Saft in Eiswürfelbehälter und lassen ihn über mehrere Stunden gefrieren. Entweder bewahren Sie den gefrorenen Ingwersaft in den Behältern auf oder geben die Würfel in ein geeignetes Behältnis, das in den Gefrierschrank kommt.

Verwendung von Ingwersaft

Vermutlich werden Sie den Ingwersaft nicht pur trinken wollen bzw. können. Denn die Bitter- und Scharfstoffe machen seinen Geschmack – gelinde gesagt – gewöhnungsbedürftig. Deshalb empfiehlt es sich, die Knolle mit anderen Zutaten zu mischen. Welche das sind, bleibt Ihrem Geschmack überlassen. Sehr gut zu Ingwer – entweder für reine Fruchtsäfte oder für grüne Säfte – passen beispielsweise

• Apfel
• Orange
• Zitrone
• Limette
• Himbeeren
• Granatapfel
• Johannesbeeren
• Mango
• Spinat
• Feldsalat
• Chinakohl
• Basilikum

Sie können den Ingwersaft außerdem zum Würzen von Salaten verwenden. Auch für andere Speisen ist er als Gewürz geeignet – beispielsweise Gemüsegerichte oder asiatische Gerichte. In dem Fall empfehlen wir, den Ingwersaft erst nach dem Kochen hinzuzugeben und die Speise nicht mehr zu erhitzen. So bleiben mehr Nährstoffe und Geschmack erhalten.

Was ist ein Ingwer Shot?

Kommen wir nun zum Trendgetränk – den Ingwer Shot. Der Trend kommt aus den USA und ist bereits vor einigen Jahren bei uns angekommen. Wichtig ist, dass die Zutaten nicht erhitzt werden. Nur so können die Inhaltsstoffe aus dem Ingwer und den weiteren Zutaten ihre Wirkung voll entfalten.

Basiszutaten wie Apfel, Zitrone und Kurkuma enthalten zusammen eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Unter anderem sollen sie das Immunsystem stärken sowie entzündungshemmend, nervenstärkend und antibakteriell wirken. Wir können und dürfen natürlich keine gesundheitlichen Versprechen abgeben. Doch Sie erkennen sicherlich, dass die frischen und natürlichen Zutaten eines Ingwer Shots ein hervorragendes Potential für Gesundheit und Wohlgefühl enthalten.

Die Bezeichnung „Shot“ steht im Übrigen dafür, dass Sie das Getränk nicht literweise zu sich nehmen, sondern in kleineren Mengen – eben als „Schuss“. Die Größe eines Schnapsglases von 20 ml, das Sie zügig ausleeren, reicht völlig aus.

Die beste Wirkung soll morgens erzielt werden. Falls Sie zu Magenproblemen neigen, aber bitte nicht auf nüchternen Magen. Der Ingwer Shot kann beim Frühstück beispielsweise den Kaffee ersetzen. Denn er soll sehr belebend wirken, das Herz-Kreislauf-System sowie den Stoffwechsel anregen. Dem Ingwer Shot wird eine mobilisierende, wachmachende und energieliefernde Wirkung zugesprochen, sodass Sie mit mehr Energie in den Tag starten. Deshalb ist es empfehlenswert, ihn in die Morgenroutine einzubauen.

Wenn Sie möchten, können Sie über den Tag verteilt ein bis zwei weitere Ingwer Shots zu sich nehmen. Eine Möglichkeit besteht im Verdünnen des Getränks, falls es Ihnen zu scharf ist. Geben Sie dann einfach eine bestimmte Menge Wasser im Verhältnis 1:3 oder 1:4 (Ingwer : Wasser) in ein Glas und den Ingwer Shot dazu.

Rezepte für Ingwer Shots

Zum Abschluss geben wir Ihnen drei Rezepte für einen Ingwer Shot mit auf den Weg. Die Gesamtengen können unterschiedlich ausfallen. Wenn Reste bleiben, bewahren Sie diese einfach wie oben beschrieben auf. Sie können Zutaten gerne variieren, nach Wunsch kombinieren und nach Ihrem Geschmack aufpeppen oder verfeinern:

Ingwer Shot „Apfel-Kurkuma“

30 g frischen Ingwer, ein fingernagelgroßes Stück Kurkuma und 2 Äpfel entsaften. Dazu kommt der Saft einer kleinen Zitrone. Falls Sie keinen frischen Kurkuma verwenden, geben Sie 1 EL Kurkuma in den Saft. Alles gut verrühren. Sie können das Ganze optional mit Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft süßen.

Ingwer Shot „Hot“

30 g frischen Ingwer entsaften. Mit dem Saft von zwei Orangen und einer Zitrone sowie einer Prise Cayenne-Pfeffer würzen und alles gut mischen. Optional können Sie 1 EL Oregano-Öl hinzugeben.

Ingwer Shot „Exotic“

Ein etwa daumengroßes Stück Ingwer sowie die Kerne eines halben Granatapfels entsaften. Zwei Blutorangen und eine Limette auspressen und mit dem anderen Saft vermischen. Wenn Sie möchten, können Sie etwas Zimt zugeben.

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Update (Juni 2022): Der Omega Juicers MM900 ist bei unserem Partnershop von GrüneSmoothies.de derzeit im Angebot zu einem besonders guten Preis erhältlich. Zeitlich limitiert! Die Lieferung erfolgt zuverlässig und schnell. Die Rückgabefrist beträgt 45 Tage, solange können Sie das Gerät also selbst zuhause ausprobieren.

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Omega Juicers MM900 Fazit

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Vorteile:

• Spezialist für faserreiche Zutaten, insb. für Sellerie
• Sehr gut für chlorophyllhaltiges und hartes Pressgut
• Beste Saftqualität und Saftausbeute bei Sellerie in seiner Preisklasse
• Schonendes Entsaften
• Einfache Reinigung
• Kompakte Maße

Nachteile:

• Nicht optimal, wenn ausschließlich weiche Zutaten entsaftet werden

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Liebe Saftfreunde,

die Aufgabe heute ist eine besondere, denn mit dem Omega Juicers MM900 wartet ein spannendes und interessantes Gerät darauf, getestet zu werden. Der MM900 HSD wird als Spezialist für Sellerie und Selleriesaft beworben. Sellerie selbst zu entsaften liegt im Trend – ob der Omega Entsafter tatsächlich ein Experte hierfür ist, oder von der Marketingabteilung nur besonders geschickt positioniert wurde, finden wir heute im Omega Juicers MM 900 Test heraus.

Der MM900 HSD ist ein Slow Juicer, also eine langsame Saftpresse. Die betont langsame Verarbeitung des Pressgutes wirkt sich positiv auf die Verarbeitungsqualität aus. Insbesondere sollen weniger Wärme und Oxidation für einen höheren Nähr- und Vitalstoffgehalt im Saft sorgen. Slow Juicer, manchmal auch Cold Juicer genannt, zerdrücken das Obst und Gemüse also, anstatt es zu zerschlagen und zu zerschneiden, so wie das in Zentrigualentsaftern der Fall ist.

Für alle, die es schnell wollen, hier vorab eine grobe Einschätzung der wichtigsten Parameter:

Kriterium	Bewertung (max. 5 Sterne)
Einfache Reinigung
Saftqualität
Weiches Pressgut
Hartes Pressgut
Chlorophyllhaltiges Pressgut

Die Saftpresse für Sellerie?

Der Hersteller wirbt mit einer Spezialisierung auf Sellerie. Das Staudengemüse erfreut sich seit einiger Zeit großer Beliebtheit und weil frischer Saft am besten ist, steigt die Nachfrage auch Entsaftern für Sellerie.

Spezialist für Sellerie: Der Omega Juicers MM900

Lieferumfang und Zusammenbau

Die Saftpresse von Omega Juicers kommt in einem kompakten Karton, enthalten sind:

• Motor­block
• Ent­saftungs­gehäuse
• Einfüll­trichter
• Press­schnecke
• 2 Verschluss­kappe, einmal in der Standard-Ausführung und einmal speziell für Selleriesaft mit besonderer (grüner) Dichtung
• Sieb
• Saft­auffang­behälter aus Kunst­stoff
• Trester­auffang­behälter aus Kunst­stoff
• Stampfer/Stopfer
• Reinigungs­bürste
• Mehrsprachige Bedienungs­anleitung

Der Zusammenbau des Gerätes klappt besonders leicht, schnell und intuitiv. Weder ist besonders viel Kraft notwendig, noch muss man die Bedienungsanleitung samt Aufbauhilfe zu Rate ziehen. Schaden tut das natürlich nicht, zumal die Anleitung beim Punkt Inbetriebnahme sehr übersichtlich ist:

Richtig gut gelöst: Der einfach und intuitive Zusammenbau klappt auch ohne Anleitung

Die Teile sind intuitiv ineinander zu stecken, Plastikelemente, z.B. am Sieb sind teilweise perforiert und fügen sich somit recht leicht ineinander. Damit steht dem schnellen Einsatz nichts im Wege, und natürlich hilft das auch bei der regelmäßigen Reinigung, bei der die Teile einzeln gesäubert werden.

Omega Juicers MM900 Bedienung und Anwendung

Einmal aufgebaut, wird die Saftpresse mit dem Schalter an der Geräterückseite eingeschaltet. Mit dem selben Schalter lässt sich auch der Rückwärtsgang einlegen (per Taster). Dies ist sinnvoll, um bei einem „Stau“ Trester und Tresterrückstände in der Schraube wieder nach oben bzw. hinten zu befördern. Vermeiden lässt sich eine Stauung in der Schraube grundsätzlich durch die richtige Reihenfolge der Zutaten. Da hat man mit etwas Erfahrung schnell den Dreh raus.

Die Einfüllöffnung ist mit 4cm ausreichend groß dimensioniert. Ein zumindest grobes Vorschneiden ist also notwendig und generell sinnvoll, um die Verarbeitungsqualität in der Presse zu erhöhen.

Ein- und Ausschalter beim Omega MM900

Eine wichtige Komponente ist die Tresterregelung an der Spitze des Entsafters. Hier gibt es zwei Aufsätze, die jeweils an den Tresterausgang geschraubt werden können. Ein Alleinstellungsmerkmal ist seitens Omega Juicers hier der Aufsatz speziell für Selleriesaft (mit grüner Dichtung).

Spezielle Sellerie-Kappe beim Omega MM 900

Über die Aufsätze lässt sich letztlich der Druck steuern, der nach hinten an die Schraube und das Sieb gegeben wird. Für faserige Zutaten, Kräuter und Blattgrün, sowie für eben Staudensellerie, wird der grüne Aufsatz verwendet. Hier habe ich die besten Erfahrungen mit einer fast komplett zugedrehten Schraube gemacht, was die Verarbeitungsqualität und die Saftausbeute angeht. Es hängt von der Konsistenz der Zutaten ab, welcher Aufsatz in welcher Einstellung die beste Wahl ist.

Karotten im Omega MM900

Der MM900HDS Entsafter, Ergebnisse

Natürlich war ich im Praxistest vor allem auf die Ergebnisse beim Entsaften von Sellerie gespannt, immerhin das Aushängeschild vom MM 900 HDS. Ausgestattet mit der speziellen Tresterregelung für alles Krautartige und eben Sellerie, ging es ans Werk und ich wurde nicht enttäuscht. Das Ergebnis beim Sellerie war beachtlich, keine andere Saftpresse in dieser Preisklasse hat eine derartige Saftausbeute. Lediglich von deutlich teureren Saftpressen wie dem Angel Juicer sind hier noch bessere Resultate zu erwarten.

Das Befüllen vom Omega Entsafter geht gut von der Hand. Es ist sinnvoll, hier die Stauden etwas vorzuschneiden und grundsätzlich härtere Stücke mit Blättern, dem krautigen Oberteil der Stauden sowie etwaigen anderen Zutaten wie Karotten und Äpfel abzuwechseln. Der frisch gepresste Selleriesaft war sehr glatt, hatte kaum Rückstände und schmeckte vollmundig – ein perfektes Ergebnis.

Frischer geht’s nicht mehr: Selleriesaft aus der Omega MM900 Saftpresse

Auch bei sehr hartem Gemüse gab sich die Saftpresse keine Blöße und verarbeitete alles, was ich ihr zuführte. Allerdings hatte sich einmal die Kappe zur Trester-Regulierung von selbst gelockert, da wäre eine Gewinde-Umdrehung vermutlich sinnvoll gewesen. Letztlich ist die richtige Einstellung wichtig und man erhält schnell ein Gefühl dafür.

Der Omega MM900 entsaftet Karotten

Beim Trester merkt man die Besonderheiten der Entsafter-Technologie, die einen echten Mehrwert darstellt gegenüber den Zentrifugal-Entsaftern. Die Effektivität ist sehr hoch, der Trester, also die Entsafter-Rückstände, ist sehr trocken – der Saft ist dort, wo er hingehört, nämlich im Saft-Auffangbehälter.

Trockener Trester

Lediglich bei sehr weichen Obstsorten sowie solchem Gemüse wie bspw. Gurken war das Ergebnis nicht optimal, weil verhältnismäßig viel Fruchtfleisch in der Schraube zurückblieb. Da verhelfen der Rückwärtsgang sowie der Stopfer zu einem besseren Ergebnis. Zudem können Sie solche Zutaten auch abwechselnd mit hartem Material zuführen, was den Entsaftungs-Vorgang nochmal verbessert.

Der Omega Stopfer im Einsatz

Achten Sie beim Entnehmen des Saftbehälters darauf, dass auf jeden Fall noch mindestens ein Tropfen auf ihre Küchenablage fallen wird Hier wäre ein Ventil samt Verschluss schön gewesen. Das ist aber kein echter Mangel und die Handhabung fällt generell leicht. Zur Reinigung wird der Vorbau abgenommen und kann dann nochmal über dem Saft-Behälter ausgeleert werden – es wäre ja auch schade um den frischen Saft

Omega Juicers MM900 Saftpresse Reinigung

Hier kommt dem Gerät wiederum zugute, dass es leicht auf- und abgebaut ist. Alle Teile lassen sich relativ leicht auseinander nehmen und einzeln unter fließendem, warmen Wasser reinigigen. Das ist die optimale Reinigungs-Prozedur, die nach jeder Entsaftungseinheit durchgeführt werden sollte. Für manche Teile hilft eine Küchenbürste und das Sieb braucht – so wie bei jeder Saftpresse – in der Regel die meiste Aufmerksamkeit.

Bei der Reinigung eines jeden Entsafters erfordert das Sieb in der Regel die höchste Aufmerksamkeit.

Bei der Siebreinigung hilft die dem Omega MM900 beiliegende Reinigungsbürste ungemein. Man kommt leicht von Innen und Außen an die Stellen, an denen sich Fruchtfleisch und fasern hartnäckig festsetzen. Optimal finde ich auch meine Flaschenbürste mit Kunststoff-Lamellen – von Innen eingesetzt, wird das Pressgut durch das Sieb gedrückt, wo es dann wiederum einfach abgebürstet werden kann. Generell hilft bei der Reinigung ein Behälter mit warmen Wasser und etwas Spülmittel zusätzlich, so dass alle Teile kurzzeitig eingeweicht werden können. Dies hilft insbesondere bei der Pressschnecke. Auch wenn viel Trester ausgeworfen wird, verbleiben Reste an der Schraube.

Fazit: Die Reinigung einer Saftpresse macht eigentlich nie Spaß, ist aber natürlich notwendig für die regelmäßige Freude am frischen Saft. Deswegen freut es mich, dass das Reinigen des MM900 einfach und leicht von der Hand geht. Eine Quick-Reinigung ist schnell gemacht und für die Intensivreinigung sind alle Teile und Stellen leicht zu erreichen.

Die Reinigung in der Spülmaschine

Es ist sicherlich ein Verkaufsargument und wir tatsächlich auch oft nachgefragt. Natürlich ist es praktisch, die verschmutzen Teile des Entsafters in die Spülmaschine geben zu können. Beim Omegae Juicers MM900 ist das möglich, wobei die Reinigung in der oberen Schublade empfohlen wird. Aus meiner Sicht spricht nichts dagegen, die Teile hin und wieder einer solchen Reinigungsprozedur zu unterziehen. Generell rate ich von einem Entsafter-Spülgang in der Spülmaschine allerdings ab. Die verwendeten Chemikalien und die hoheren Temperaturen setzen den Materialien einfach zu sehr zu. Deswegen empfehle ich die schnelle aber schonende Reinigung per Hand.

Was noch wichtig ist beim MM900

Die Saftpresse MM900 ist relativ kompakt und nimmt deswegen nicht mehr Platz in der Küche in Anspruch, als notwendig. Die fast 7 Kilo sorgen für einen stabilen Stand beim Entsaften. Die vom Hersteller gewährte Garantie beträgt (bei privater Nutzung) beruhigende 5 Jahre.

Omega Juicers MM900 Test Fazit

Der MM900 zeigt seine Stärken bei Sellerie und allen mittelweichen- faser- und saftreichen Zutaten. Die 80 Umdrehungen pro Minute sorgen für eine schonende aber schnelle Verarbeitung. Die Ergebnisse sind in dieser Preisklasse erstklassig. Dass Gerät ist schnell aufgebaut und einsatzbereit, was insb. bei der Reinigung ein echter Vorteil und Mehrwert ist. Alles in allem ist das Gerät eine Bereicherung für alle, deren Schwerpunkt auf frischen Säften und dabei v.A. Selleriesaft liegt. Im praktischen Alltag macht die Benutzung des MM900 Spaß.

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Liebe Saftfreunde,

mit diesem Testbericht des Versapers 5G richten wir uns an alle, die ihren Slow-Juicer häufig und gerne auch variantenreich einsetzen möchten. Der Versapers Emotion – Modell 5G – bietet dazu die Möglichkeiten und verspricht effektives und einfaches Entsaften, innovative Technik und interessantes Zubehör. Natürlich glauben wir auch dieses Mal den Versprechen nicht unbesehen, sondern haben das Gerät genau unter die Lupe genommen. In diesem Bericht erfahren Sie alles über die Eigenschaften, Funktionen und die Ergebnisse des Versapers-Slow Juicers aus unserem Praxistest. Legen wir los…

Versapers 5G Testbericht – Inhalt:

• Schnell-Check: Was kann der Versapers 5G entsaften?
• Eigenschaften des Versapers 5G
• Über den Hersteller Versapers
• Optik und Bedienung
• Funktionsweise und Leistung
• Versapers 5G Entsafter-Test
• Fragen und Antworten zum Versapers Entsafter
• Garantie beim Versapers 5G
• Reinigung des Versapers 5G
• Lieferumfang des 5G von Versapers
• Versapers 5G Test Fazit
• Versapers 5G kaufen

Schnell-Check des vertikalen Slow-Juicers von Versapers 5G

Wir beginnen wie gewohnt mit einer Kurzübersicht, in der wir das Gerät in einem Schnell-Check mit einem bis fünf Tropfen bewerten:

Kriterium	Bewertung (max. 5 Sterne)
Einfache Reinigung
Saftqualität
Weiches Pressgut
Hartes Pressgut
Chlorophyllhaltiges Pressgut

Eigenschaften des Versapers 5G

Interessant sind auch immer die technischen Daten eines Entsafters, die wir Ihnen an dieser Stelle für die vertikale Saftpresse vorstellen:

• Modell: Vespasers Emotion 5G
• Geschwindigkeit: 43 Umdrehungen pro Minute
• Leistung: 150 Watt
• Vertikaler Slow-Juicer
• BPA-frei
• Motor: Ein-Phasen-Induktionsmotor
• Größe Einfülltrichter: 6 x 4 cm und 8 x 4 cm
• Größe Saftbehälter: 500 ml
• Farben: Rot, Peachgold oder Pastellblau
• Länge Anschlusskabel: 140 cm
• Betriebslautstärke: 30 dB
• Maße: 18,7 x 28,0 x 42,8 cm (B x L x H)
• Gewicht: 6,3 kg
• Maximale Verwendungsdauer ohne Unterbrechung: 30 Minuten

Über den Hersteller Versapers

Gründer und Inhaber des Unternehmens mit Sitz in De Groeve in der niederländischen Provinz Drenthe ist Joost Duisterwinkel. Versapers setzt sich zusammen aus Vers für frisch, Sap für Saft und Pers für Presse. Die niederländische Marke hat sich auf Entsafter spezialisiert und baut laut eigenen Aussagen auf eine über 40-jährige Erfahrung.

Auf der Herstellerwebsite ist zu lesen, das Versapers als Importeur fungiert und unter eigenem Markennamen mit der Hurom Company zusammenarbeitet. Geräte von Versapers, Hurom und anderen werden demnach in der gleichen Fabrik produziert, ist gibt aber Unterschiede – beispielsweise im Gehäuse, Top-Set oder in der Verpackung. Versapers verspricht für die Herstellung seiner Entsafter größte Sorgfalt und Fachkenntnis.

Optik und Bedienung

Verglichen mit anderen hochwertigeren Slow-Juicern kann die Versapers-Saftpresse optisch locker mithalten. Die Materialien wirken hochwertig und uns gefallen die matte Farbe und die leicht abgerundeten Formen. Mit knapp 43 Zentimetern Höhe bleibt das Gerät im unteren Bereich, nur in der Länge misst er ein paar Zentimeter mehr als einige vergleichbare Saftpressen. Doch auch hier bleibt der Emotion 5G im absolut normalen Rahmen und sollte in jeder Küche Platz finden. Sie können zwischen drei wie wir finden ansprechenden Farben auswählen.

Der vertikale Slow-Juicer hat zwei Öffnungen – in die schmalere kommen alle Zutaten, die eine längliche Form haben. In die zweite Öffnung passen kleine Tomaten und ähnliches im Ganzen hinein. Die Einfüllöffnung ist von ihrer Größe her in Ordnung, wir kennen aber Geräte mit größeren Trichtern. Das heißt, Sie sollten das Obst und Gemüse entsprechend klein schneiden, damit die Saftpresse reibungslos entsaften kann. In unseren Augen ist das kein allzu großer Nachteil, denn das kostet in der Regel wenig Zeit und etwas Vorbereitung der Zutaten wirkt sich eigentlich immer auf die Saftausbeute und -qualität aus.

Viel wichtiger ist aus unserer Sicht, dass der Slow-Juicer alle Zutaten gut einzieht und möglichst verstopfungsfrei verarbeitet. Der kräftige Motor, der im Übrigen angenehm leise arbeitet, verleiht dem Gerät eine gute Leistung und es kommt mit den allermeisten Zutaten sehr gut zurecht.

Komfortabel funktioniert auch der Zusammenbau – wobei wir das von einer hochwertigen und modernen Saftpresse mittlerweile auch erwarten. Die Teile lassen sich einfach miteinander verbinden und das Ganze ist im Prinzip selbsterklärend. Falls Sie sich doch etwas schwer tun, hilft ein Blick in die guten Erläuterungen der Bedienungsanleitung.

Funktionsweise und Leistung

Der Hersteller verspricht bei seinem neusten Gerät der Reihe Emotion 5G einen stark verbesserten Pressbecher mit neuer Dichtung. So soll keine Flüssigkeit mehr an ungewünschten Stellen herauskommen. Das hat funktioniert, wie wir in der praktischen Anwendung festgestellt haben.

Die zweikantige Pressschnecke verteilt dem Hersteller zufolge die Zutaten besser und presst diese mit höherer Effizienz. Hinzu kommt ein mikroperforiertes Sieb mit, wie es in einem Produktvideo heißt, 6612 Löchern – wer die wohl gezählt hat ;). Außerdem soll das Gerät aufgrund des neuen Designs und des größeren Saftauslasses einen verbesserten Durchlauf haben.

Wir wissen nicht, wie die Vorgängermodelle entsaftet haben. Doch die Verbesserungen haben sich offensichtlich gelohnt: Der Saft hatte insb. bei Orangen und Äpfeln eine super Konsistenz – sehr klar und mit so gut wie keinen Fasern. Auch die Ausbeute war entsprechend hoch und liegt im oberen Bereich. Der Trester war sehr trocken, was für eine effiziente Verarbeitung spricht. Bei harten Zutaten ist unserer Meinung nach noch Luft nach oben, weil im Saft relativ viele Rückstände verbleiben. Das stört natürlich nicht jeden und ist letztlich Geschmackssache. Bei allen Säften kam es verhältnismäßig schnell zu einer leichten Schaumbildung, was den Trinkgenuß aber nicht merkbar schmälert und in der Preisklasse des Entsafters in Ordnung ist.

Trester- und Saftauslass im 5G

Wenn Sie einen Mischsaft herstellen möchten, hilft die Saftauslassklappe dabei. So wird der Saft bereits im Behälter gemischt und kommt trinkfertig in den 500 ml großen Auffangbehälter. Auch diese Funktion ist etwas, die unseres Erachtens moderne Saftpressen bieten sollten.

Saftausbeute

• Äpfel: 992 g Äpfel -> 776 ml Saft
• Orangen: 905g Orangen -> 670ml Saft
• 1115g Karotten -> 447ml Saft

Zitruspressen-Aufsatz für den Versapers 5G

Wenn Sie Zitronen oder Orangen pressen wollen, nutzen Sie einfach die zum Lieferumfang gehörende Zitruspresse. Der Hersteller verspricht ein „extrem leistungsstarkes“ Gerät, das sich auch zum Pressen von Granatäpfeln eignet. Hinzu kommt das Eiscreme-Sieb zur Herstellung von Sorbet-Eis, Pürree oder Kompott.

Haufig gestellte Fragen zum Versapers Slow Juicer (FAQ)

Kann ich die Teile in den Geschirrspüler geben?

Versapers An- und Aus-Schalter an der Geräte-Rückseite

Was kann ich bei einer Verstopfung tun?

Damit es erst gar nicht dazu kommt, sollten Sie die Stücke ausreichend klein schneiden und nicht zu schnell hintereinander in den Trichter geben. Sinnvoll kann es zudem sein, harte und weiche Zutaten abzuwechseln. Sollte es dennoch mal zu einem Tresterstau kommen, können Sie den Rückwärtsmodus einstellen. Danach lassen Sie das Gerät wieder normal laufen. Sollte auch das nicht helfen, ist möglicherweise eine kurze Zwischenreinigung notwendig.

Kann ich mit dem Slow-Juicer Selleriesaft herstellen?

Ja, das geht. Da Stangensellerie sehr faserig ist, empfiehlt der Hersteller, das Gemüse in 0,5 bis 1 cm lange Stücke zu schneiden – je kürzer, desto besser.

Wie kann ich eine Schaumbildung auf dem Saft verhindern?

Beim Entsaften einiger Zutaten wie beispielsweise Grünkohl oder Weizengras kann sich Schaum auf dem Saft bilden. Das können Sie grundsätzlich nicht verhindern. Um die Schaumbildung stark zu reduzieren, entsaften Sie diese Zutaten am besten abwechselnd mit anderen, die wenig bis keinen Schaum bilden – wie beispielsweise Melone oder Gurke.

Kann ich die Schalen von Zitronen entsaften?

Ja, wenn Sie nur wenige Stücke für den Geschmack mit hineingeben, können Sie die Schalen von Zitronen oder Limonen mit dem Slow Juicer entsaften. Diese bitte klein schneiden. Wichtig ist zudem, die Schalen vorher gründlich zu reinigen, vor allem, wenn es keine Bio-Früchte sind. Ganze Zitronen, Orangen oder ähnliches sollten vor dem Entsaften geschält werden, da die Schale sonst dem Saft einen zu bitteren Geschmack verleiht.

Welche Zutaten kann ich mit dem Versapers Emotion 5G verarbeiten und was gibt es zu beachten?

Sie entsaften damit im Prinzip alle Früchte und Gemüsesorten – Äpfel, Orangen, Beeren, Gurken, Karotten und Rote Bete gehören beispielsweise dazu. Faserige Zutaten wie Ananas, Weizengras oder Staudensellerie schneiden Sie entsprechend klein und geben diese idealerweise abwechselnd mit festeren Lebensmitteln in den Trichter. Früchte mit harten Kernen wie Pfirsiche, Kirschen oder Pflaumen entkernen Sie vor dem Entsaften. Wenn Sie Soja-, Mandel- oder Nussmilch herstellen möchten, sollten Sie die Zutaten vorher mindestens 6 Stunden einweichen bzw. Sojabohnen kurz kochen.

Die Versapers Entsafter Reinigung

Die oben bereits erwähnte Saftauslassklappe sowie der Tresterregler helfen bei der Reinigung des Slow-Juicers. Der Trester lässt sich recht einfach entfernen und mit klarem Wasser können Sie das Gerät vorspülen. Da es sich leicht auseinandernehmen lässt, geht das Ganze in wenigen Minuten vonstatten.

Die Einzelteile sollen unter fließendem Wasser gereinigt werden. Anschließend können Sie diese bequem am mitgelieferten Gestell trocknen lassen. Der Ständer dient gleichzeitig zur Lagerung der einzelnen Teile. Zwar benötigen Sie dafür einen Standplatz, doch es ist unserer Meinung nach praktisch und Sie wissen immer, wo alle Einzelteile zu finden sind.

Garantie

Der Hersteller gibt auf den Motor eine Garantie von 10 Jahren und auf die Teile des Slow-Juicers eine Garantie von 2 Jahren.

Lieferumfang

• Motorblock mit Pressbecher, Gehäuse mit Einfülltrichtern und Netzteil
• Zweikantige Pressschnecke
• Mikroperforiertes Sieb
• Saftbehälter
• Tresterbehälter
• Zitruspresse
• Eiscreme-Sieb
• Trockengestell
• Stößel
• Reinigungsbürste
• Bedienungsanleitung
• Rezeptbuch

Fazit

Der Emotion 5G von Versapers bietet keine Überraschungen oder auffallenden Funktionen, hat aber alle Eigenschaften, die ein moderner vertikaler Slow Juicer haben sollte. Er entsaftet die Zutaten schnell und liefert eine sehr gute Saftausbeute und -konsistenz. Die Bedienung erfolgt intuitiv und Sie können die verschiedensten Zutaten verarbeiten. Schwächen liegen in der relativ kleinen Einfüllöffnung – ohnehin sollten die Zutaten recht klein geschnitten werden. Wenn Sie das beachten, arbeitet das Gerät ohne Verstopfungen. Sie erhalten einen zuverlässigen Slow Juicer zu einem angemessenen Preis mit interessantem Zubehör.

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Liebe Saftfans,

bevor Sie sich wundern: Der Hersteller / Vertreiber hat seinem Entsafter eine eindeutige und einmalige Modellbezeichnung erspart und vertreibt das Gerät unter verschiedenen Bezeichnungen und Modellnummern; verschiedene Varianten mit teils nur minimalen Unterschieden tun ihr übriges und tragen nicht gerade zur Übersichtlichkeit bei. Im wesentlichen läuft es nach meiner Recherche auf zwei leicht abweichende Modelle der Aicok Saftpressen hinaus, die aber jeweils in unterschiedlichen Angebots-Bezeichnungen und mit durchaus kreativen Eigenschaften erhältlich sind (Slow Juicer, Kaltpresse, Entsafter, Saftpresse, Juicer Extractor mit Anti-Oxidation, geräuschlos u.a.):

• Aicok AMR 519 Saftpresse
• Aicok AMR 521 Saftpresse

Der Vollständigkeit halber – und zur Abgrenzung – sei noch auf weitere Entsafter von AICOK mit Zentrifugal-Technologie hingewiesen:

• Aicok Zentrifugalentsafter AMR 516
• Aicok KS-1503 Zentrigual-Entsafter
• Aicok JE6008-GS Zentrifuge

Der AICOK Slow Juicer (Saftpresse) im Test

Wo wir gerade bei den Begrifflichkeiten waren: Der Begriff „Entsafter“ passt eigentlich nicht, denn der steht nach unserem Verständnis primär für zentrifugale Geräte. Bei diesem Aicok-Modell handelt es sich aber um eine vertikale Saftpresse bzw. um einen sog. Slow Juicer. Mehr Infos zu den Unterschieden der beiden Gerätearten finden Sie übrigens in unserem Artikel zum Vergleich zwischen Entsafter und Saftpresse.

AICOK Slow Juicer

AICOK Slow Juicer Testbericht – Inhalt:

• Eigenschaften des AICOK Slow Juicer
• Optik und Bedienung
• Funktionsweise und Leistung
• AICOK Slow Juicer Entsafter-Test
• Fragen und Antworten zum AICOK Slow Juicer
• AICOK Slow Juicer Garantie
• Reinigung Slow Juicers von AICOK
• Lieferumfang des AICOK Slow Juicer
• AICOK Slow Juicer Test Fazit
• AICOK Slow Juicer kaufen

Eigenschaften des AICOK Slow Juicer

Weiter geht es mit den wichtigsten technischen Daten und Fakten zur Aicok-Saftpresse:

• Modell: Aicok Entsafter bzw. Saftpresse in unterschiedlichen Bezeichnungen
• Geschwindigkeit: 80 Umdrehungen pro Minute
• Leistung: 150 Watt
• Horizontaler Slow Juicer
• BPA-frei
• PMMA-Kunststoff
• Saftbehälter: 500 bis maximal 600 ml (Aicok AMR519: bis zu 800ml)
• Größe Einfülltrichter: 45 mm
• Lautstärke: 60 dB
• 7-spiralige Pressschnecke

Optik und Bedienung

Da war ein guter Photograph am Werk Denn so schick und elegant, wie der Entsafter auf den Produktfotos rüberkommt, ist der Entsafter von Aicok „in natura“ auf den ersten Blick leider nicht. Er wirkt in Sachen Formgebung und Materialien doch eher schlicht. Aber für den Preis sind Optik und Verarbeitung auf jeden Fall angemessen und wir können sicherlich keine edle Edelstahloptik oder ein aufgezeichnetes Design erwarten.

Doch keine Sorge: Das Gerät „verschandelt“ Ihre Küche keinesfalls. Es ist hauptsächlich in Schwarz gehalten mit einigen hellgrünen Details und mit einer klassischen Formgebung ausgestattet. Wir würden sagen: einfach und funktionell. Außerdem hat der Aicok-Saftpresse einen für Slow-Juicer normalen Platzbedarf.

Als Material gibt der Hersteller PMMA an. Wir haben da mal recherchiert: Es handelt sich um Acryl- bzw. Plexiglas. Das durchsichtige Material kommt also offensichtlich bei den transparenten Teilen des Gerätes zum Einsatz. Es ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und gilt als robust, kratzfest und säurebeständig.

Dass der horizontale Slow Juicer in unseren Augen ein super Einstiegsgerät ist, zeigt sich nicht nur im günstigen Preis. Denn er lässt sich super einfach bedienen. Zwar müssen Sie die meisten Zutaten entsprechend zerkleinern, um diese in die 45-Millimeter-Öffnung zu bekommen. Doch das ist in der Regel schnell erledigt. Selleriestangen können Sie übrigens im Ganzen einführen – das Gerät zieht sie einfach ein.

Anfangs haben wir uns etwas schwer damit getan, das Sieb bzw. die Schnecke zu entfernen. Aber mit etwas Übung bekommen Sie den „Kniff“ heraus. Statt zu drehen reicht es nämlich, wenn Sie mit dem Finger auf eine Seite des Siebs drücken und es dann herausziehen. Falls es mal schwerer geht, wackeln Sie vorsichtig und dann lösen sich die Teile, so dass Sie diese leicht herausnehmen können.

Funktionsweise und Leistung, Testergebnisse

Wie der Hersteller verspricht, hat er das Spiralsystem beim Aicok-Entsafter verbessert. Die Spirale verfügt über sieben Segmente, die die Zutaten schneiden, brechen, drücken, mahlen, trennen, reiben und extrahieren soll. Die wie bei Slow Juicern üblichen langsamen Umdrehungen versprechen zudem eine geringe Oxidation. Dadurch sollen 95 bis 98 Prozent Saft aus dem Pressgut gewonnen und über 90 Prozent der Nährstoffe erhalten bleiben.

Nun wissen wir nicht, wie die Pressschnecke vorher aufgebaut war und welche Leistung sie geliefert hat. Wir können nur auf unseren jetzigen Erkenntnisstand zurückgreifen Und da liegt der Aicok-Entsafter verglichen mit anderen Saftpressen und bezogen auf die Saftausbeute im guten Mittelfeld. Der Trester ist zwar noch etwas feucht, doch für diese Preiskasse ist die Saftgewinnung absolut in Ordnung und wird von uns deshalb als gut bis sehr gut eingeschätzt. Als sehr gut empfinden wir die Konsistenz des Saftes – es sind kaum Fasern enthalten. Der Geschmack unterscheidet sich nicht von dem anderer Säfte aus vergleichbaren Geräten. Deshalb gehen wir davon aus, dass die Zutaten nur wenig oxidiert sind und der Saft entsprechend nährstoffreich ist.

Positiv hervorheben möchten wir auf jeden Fall die geringe Lautstärke des horizontalen Slow Juicers. Hier hält die Saftpresse von Aicok, was der Hersteller verspricht. Bei härteren Zutaten wie beispielsweise Karotten tut sich das Gerät etwas schwer – es fängt etwas an zu wackeln, wenn die Stücke zu groß sind. Deshalb empfiehlt es sich, Möhren zu vierteln und Äpfel ebenfalls entsprechend klein zu schneiden. Aber das bekommen Sie schnell heraus. Zum Glück gibt es die Umkehrfunktion, mit der Sie eine Blockade schnell wieder in den Griff bekommen.

Übrigens braucht die Saftpresse eine kurze Anlaufzeit von wenigen Sekunden, bevor sie nach dem Einschalten des Gerätes anfängt zu laufen. Das ist normal und dient dem Hersteller zufolge dazu, den Motor zu schützen.

Überblick der Testergebnisse vom AICOK Slow Juicer Entsafter

Mein Test läuft aktuell und ich zeige hier bald einen Überblick über sämtliche Ergbnisse mit dem Aicok Entsafter.

Häufig gestellte Fragen zum AICOK Slow Juicer (FAQ)

Welche Zutaten kann ich im Aicok-Entsafter entsaften und welche nicht?

Sie können zahlreiche Obst- und Gemüsesorten in die Saftpresse geben. Dazu zählen beispielsweise Äpfel, Orangen, Gurken, Ananas, Spinat, Fenchel, Kiwi, Weintrauben, Johannisbeeren oder Zitronen. Dabei sollten Sie große Steine oder Kerne sowie die Ästchen bei Beeren entfernen. Nicht empfehlenswert sind Bananen. Nicht möglich ist das Verarbeiten von Nüssen und Mandeln, großen Körnern oder gefrorenen Zutaten. Auch sehr faserreiche Zutaten wie Weizengras oder Wildkräuter sind nicht zu empfehlen.

Kann ich Ingwer oder Kurkuma mit der Saftpresse verarbeiten?

Ja, auch diese harten Zutaten bewältigt der Slow Juicer sehr gut. Bitte schneiden Sie die Wurzeln aber entsprechend klein.

Eignet sich der Slow Juicer für Selleriesaft?

Ja, Selleriestangen verarbeitet der Aicok-Entsafter sehr gut. Er zieht sie von selbst ein, so dass Sie diese nicht einmal zerkleinern müssen. Lediglich sehr dicke Stangen sollten Sie längs zerteilen. Insgesamt geht die Zubereitung von Selleriesaft sehr schnell – in nur wenigen Minuten sind 500 ml Saft bereits fertig.

Bei meinem Gerät haben sich die Plastikteile unschön verfärbt – ist das normal und was kann ich dagegen tun?

Nach unserer Erfahrung ist es normal, dass sich nach einiger Zeit Verfärbungen an den Kunststoffteilen zeigen – das passiert im Übrigen auch bei höherpreisigen Geräten. Es ist vielleicht optisch nicht schön, aber ansonsten unseres Erachtens ungefährlich und das „kleinere Übel“. Haben Sie die Einzelteile bisher per Hand gewaschen? Dann probieren Sie doch mal die Reinigung in der Spülmaschine. Möglicherweise müssen Sie das mehrmals wiederholen, um alles sauber zu bekommen. Eine andere Möglichkeit ist, die verfärbten Teile einige Zeit in Zitronensäure zu legen bzw. zu reinigen – danach gründlich abspülen. Wir haben auch schon die Empfehlung gelesen, es mit Kukident zu probieren.

AICOK Slow Juicer Reinigung

Ein weiteres Plus des Aicok-Entsafters ist die leichte Reinigung. Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest. Wenn Sie keinen Geschirrspüler haben, halten Sie das Sieb und die Pressschnecke einfach unter laufendes warmes Wasser – in wenigen Minuten ist alles sauber. Das Auseinandernehmen und Zusammenbauen haben Sie – wie oben schon beschrieben – mit etwas Übung ebenfalls schnell erledigt.

Lieferumfang

Die Lieferumfänge und Beigaben unterscheiden sich wohl von Angebot zu Angebot. Bitte prüfen Sie daher auf der jeweiligen Angebotsseite, mit welchem Lieferumfang Sie rechnen können. Hier exemplarisch, was ich mit meinem Testgerät erhalten habe:

• Motorblock mit Netzteil
• 1 x Sieb
• 1 x Pressschnecke
• 1 x Tresterkappe
• 1 x Saftbehälter
• 1 x Tresterbehälter
• 1 x Reinigungsbürste
• 1 x Benutzerhandbuch

AICOK Slow Juicer Test – Fazit

Für den günstigen Preis liefert Ihnen der Aicok-Entsafter eine gute bis sehr gute Saftausbeute und eine hervorragende Konsistenz. Positiv hervorzuheben sind zudem die geringe Lautstärke, die einfache Handhabung und leichte Reinigung. Abstriche gibt es, da Sie die Zutaten relativ klein schneiden müssen, damit diese in die Einfüllöffnung passen und damit das Gerät diese bewältigen kann. Wenn Sie einen horizontalen Slow Juicer zum klassischen Entsaften von Obst und Gemüse suchen, bietet Ihnen die Aicok-Saftpresse ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Hurom-Entsafter: Was Sie dazu wissen sollten

An dieser Stelle möchten wir Ihnen einen kleinen Überblick über das Unternehmen Hurom und deren umfangreiches Angebot von Saftpressen geben.

Was ist Hurom?

Der Hersteller Hurom hat seinen Sitz in Korea und gilt als Marktführer im Entsafter-Bereich. In seinem Gründungsjahr 1974 sicherte sich das Unternehmen gleichzeitig das erste Patent weltweit für eine Entsaftungstechnologie mithilfe einer Welle statt mit Zentrifugen. Das Entsaften läuft hierbei wesentlich schonender ab, denn die Zutaten werden nicht mit hoher Geschwindigkeit und Messern entsaftet, sondern mittels langsamer Presskraft. Es bleiben mehr Nährstoffe erhalten und die Saftausbeute wird ebenfalls erhöht. Das Ergebnis sind lebendige, nährstoffreiche Säfte und ein trockener Trester.

Übrigens setzt sich der Name Hurom aus zwei Begriffen zusammen: Einmal aus dem englischen „human“, was „Mensch“ bedeutet. Der zweite Wortteil stammt vom koreanischen „ii-rom“ ab und heißt „Vorteil. Dies sagt einiges über die Ziele des Unternehmens aus, das nach eigenen Angaben zu einer gesunden Ernährung der Menschen beitragen will und dafür langlebige und hochwertige Saftpressen entwickelt.

So ist Hurom bestrebt, seine Slow-Juicer stetig weiterzuentwickeln – vor allem im Hinblick darauf, beim Entsaften so viele Nährstoffe wie möglich zu erhalten. Nicht zuletzt ist Korea ein Land der begeisterten Safttrinker. Viele Koreaner sind große Fans frisch gepresster Obst- und Gemüsesäfte. Insofern ist es erklärbar, warum Hurom sich schon in den 1970er Jahren mit dem Thema beschäftigt hat und zu einem führenden Hersteller von Saftpressen wurde.

Im Übrigen produziert Hurom auch Saftpressen für andere Anbieter wie Omega oder Bionika. Die Basistechnologie bleibt dabei gleich, allerdings unterscheiden sich die Geräte beispielsweise in Sachen technische Extras, Saftausbeute, Bedienerfreundlichkeit oder Design. Letztlich ist auch der Preis verschieden, wobei Hurom besonders anspruchsvolle Saftliebhaber anspricht.

Welches sind die beliebtesten Hurom-Entsafter?

Die Presswalze im Hurom DU Entsafter

1. Vertikale Saftpresse Hurom HH: Der Slow-Juicer hat uns in vielerlei Hinsicht begeistert. Top waren beispielsweise die Saftausbeute und -qualität sowie die Handhabung und die geringe Lautstärke. Auch einige Funktionen haben uns überzeugt, wie der Kontrollregler. Damit können Sie einstellen, wie viel Fruchtfleisch in den Saft gelangt – vom klaren Saft bis hin zum faserreichen Smoothie. Das integrierte Juice Cap wiederum sorgt dafür, dass sich unterschiedlichste Zutaten optimal vermischen und Sie einen leckeren Mischsaft erhalten. Mit dem Hurom HH entsaften Sie weiches und hartes Pressgut sowie grüne Blätter optimal. Zudem lässt sich das Gerät leicht reinigen.
2. Hurom Slow-Juicer H-AA: Die vertikale Saftpresse gehört zur 3. Generation und punktet mit einer schonenden Verarbeitung der Zutaten bei optimaler Ausbeute. Dabei arbeitet das Gerät sehr leise und liefert starke Ergebnisse in Sachen Saftqualität – die frischen Säfte sind klar und dünnflüssig, wobei Sie mithilfe der Trestlerreglerstellung auch dickflüssigere Frischsäfte herstellen können. Sowohl bei weichen als auch harten Zutaten hat der Slow-Juicer Hurom H-AA gute bis sehr gute Ergebnisse erzielt. Lediglich bei sehr anspruchsvollem Grünzeug ließ die Qualität etwas zu wünschen übrig. Die Bedienung des Gerätes ist einfach. Zudem bietet es Ihnen interessante Features wie die Saftausklassklappe für optimal gemischte Säfte bei unterschiedlichen Zutaten.
3. Vertikaler Slow-Juicer Hurom H-AI: Diese Saftpresse fällt mit den Optionen eines manuellen oder automatischen Einzugs der Zutaten auf. Die automatische Zugabe mittels Self-Feeding-Technologie bietet Ihnen mehr Bequemlichkeit und Komfort und verhindert zudem ein zu schnelles Befüllen, so dass Verstopfungen vermieden werden. Das Gerät ist mit Tresterregler und Saftauslassklappe ausgestattet und liefert eine überzeugende Saftqualität und Saftausbeute. Das gilt vor allem für weiches und hartes Pressgut sowie Beeren, Trauben, grüne Blätter und Kohl. Der vertikale Slow-Juicer ist einfach zu bedienen und zu reinigen. Zudem können Sie damit Eiscreme, Smoothies oder Nussmilch herstellen. Sie erhalten das Gerät mit umfangreichen Zubehör.
4. Hurom HZ-Alpha Saftpresse: Der vertikale Slow-Juicer stammt aus der 3. Generation und verspricht aufgrund des verbesserten Trommelaggregates noch mehr Saft. Wir waren begeistert von der Saftausbeute und der tollen Konsistenz. Diese können Sie mithilfe des Tresterreglers mit etwas Übung so steuern, wie Sie es bevorzugen. Die Saftauslassklappe hilft bei der Reinigung des Gerätes und beim optimalen Vermischen unterschiedlicher Zutaten. Hinzu kommen das hochwertige Edelstahlgehäuse sowie die einfache Bedienung. Sollte es zu einem „Stau“ kommen, beseitigen Sie diesen zügig mit dem Rückwärtsgang. Die Saftpresse ermöglicht Ihnen zudem viele Optionen, denn sie entsaftet alle Zutaten – sogar „Grünzeug“ – sehr gut. Außerdem stellen Sie mit dem Gerät beispielsweise Mandelmilch, Eis und Sorbet her.
5. Hurom HH horizontaler Slow-Juicer: Dieses Gerät kann neben dem Entsaften verschiedene Zutaten mahlen, kneten oder hacken. Es gehört zur Preisklasse unter 400 Euro und erzielt auf diesem Gebiet eine vergleichsweise hohe Saftausbeute und solide Saftqualität. Allerdings finden sich einige Faserstoffe und Fruchtfleisch im Saft. Wenn Sie das nicht weiter stört oder Sie Ihren Saft vor dem Trinken problemlos filtern können, bietet Ihnen die horizontale Saftpresse von Hurom ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis. Sie ist zudem leicht zu handhaben und zu reinigen und platzsparend unterzubringen. Sie können mit dem Slow-Juicer weiche und harte Zutaten – am besten in Kombination – sowie faserreiches Pressgut verarbeiten. Bei letzterem zeigt das Gerät seine größten Stärken.

Welche Technologien gibt es von Hurom?

Insgesamt zeichnen sich Hurom-Entsafter mit einer hochwertigen Verarbeitung, modernem und ansprechendem Design sowie hoher Saftausbeute und -qualität aus. Einige Funktionen und Technologien stechen dabei hervor, die wir Ihnen kurz erläutern möchten:

• Bei seinen vertikalen Slow-Juicern arbeitet Hurom mit einem patentierten Juicing-Pressverfahren namens Slow-Squeezing-System. Dabei entsaftet die vertikale Welle Ihre Zutaten besonders schonend mit einer sehr geringen Anzahl von Umdrehungen pro Minute. Das sorgt für eine höhere Saftausbeute. Außerdem enthalten Ihre frischen Säfte dadurch eine höhere Nährstoffdichte und mehr von ihrem natürlichen Aroma.
• Hurom verspricht zudem aufgrund der verwendeten Schneckenpresse einen geringen Nährstoffverlust und gleichzeitig effektives Auspressen der Zutaten. Die Pressschnecke ist einerseits relativ kurz, um ein zu starkes Eindringen von Sauerstoff zu verhindern. Andererseits besteht sie aus einem starken Kunststoff, der auch hohem Druck standhält.
• Das feine Sieb vieler Hurom-Saftpressen besteht aus 0,3-mm-Maschengitter und filtert fast alle festen Partikel heraus. Zudem ist es aus langlebigem Kunststoff sowie sehr starkem Edelstahl angefertigt, um hohem Druck auszuhalten.
• Die neusten Slow-Juicer von Hurom sind mit einer kreisenden Bürste ausgestattet, die für ein gründliches Vermischen aller Bestandteile sowie eine einheitliche und angenehme Konsistenz des Saftes sorgt.
• Die in vielen vertikalen Hurom-Saftpressen verbaute Saftauslassklappe bzw. das Juice Cap ermöglichen Ihnen die einfache Herstellung von Mischsäften. Sie entsaften einfach die unterschiedlichen Zutaten bei geschlossener Klappe und der Saft wird im Gerät gemischt. Wenn Sie die Saftklappe öffnen, fließt ein optimal gemischter Saft in Ihren Auffangbehälter.
• Die Saftauslassklappe bietet Ihnen zudem den Vorteil einer Zwischenreinigung während des Entsaftens. Indem Sie den Slow-Juicer zwischendrin mit etwas warmem Wasser „durchspülen“, ersparen Sie sich anschließend einiges an Reinigungsarbeit.
• Interessant ist auch der Tresterregler, über den viele Saftpressen von Hurom verfügen. Sie regulieren auf diese Weise selbst, wie viele Faserstoffe und Fruchtfleisch in Ihren frischen Saft gelangen – von ganz klaren Säften bis hin zu einem sehr smoothigem Getränk. So ist es beispielsweise empfehlenswert, beim Entsaften weicher Zutaten den Tresterregler von Anfang an auf mittlere Position zu stellen.
• Außerdem können Sie mithilfe der Trester-Regulierung einer Verstopfung des Gerätes vorbeugen: Bei einer gewissen Menge bereits hergestellten Saftes stellen Sie den Tresterregler auf mittlere Position. Damit wird der durch den Trester entstehende Druck in der Trommel gesenkt und die Trommel verstopft nicht.

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Hallo liebe Saftfreunde, …

… und die, die es werden wollen.

Willkommen zu unserem AMZCHEF Slow Juicer Test!

Diese horizontale Saftpresse von AMZCHEF hat durchaus das Zeug zu einem sehr gut geeigneten Einsteigermodell. Aber auch, wenn Sie schon erfahrener im Umgang mit frischen Säften sind, kann dieser Slow Juicer bei begrenztem Budget interessant für Sie sein. Wir haben uns das Gerät näher angeschaut, alles Wesentliche für Sie zusammengetragen und natürlich einen ausführlichen Praxistest durchgeführt.

AMZCHEF Slow Juicer Testbericht – Inhalt:

• Eigenschaften des AMZCHEF Slow Juicer
• Optik und Bedienung
• Funktionsweise und Leistung
• AMZCHEF Slow Juicer Entsafter-Test
• Fragen und Antworten zum AMZCHEF Slow Juicer
• AMZCHEF Slow Juicer Garantie
• Reinigung Slow Juicers von AMZCHEF
• Lieferumfang des AMZCHEF Slow Juicer
• AMZCHEF Slow Juicer Test Fazit
• AMZCHEF Slow Juicer kaufen

Eigenschaften des AMZCHEF Slow Juicer

Betrachten wir zuerst die technischen Daten des Slow-Juicers von AMZCHEF:

• Modell: AMZCHEF Slow Juicer ZM1501
• Geschwindigkeit: 80 Umdrehungen pro Minute
• Leistung: 150 Watt
• Horizontaler Slow Juicer
• BPA-freier Tritan-Kunststoff
• Saftbehälter: 700 Milliliter
• Tresterbehälter: 1 Liter
• Größe Einfülltrichter: 4 cm
• Maße: 30 x 30 x 19,6 cm
• Gewicht: 4,65 kg?
• Lautstärke: 60 dB
• 1 Edelstahlsieb
• 7-spiralige Pressschnecke

Optik und Bedienung

Optisch wirkt der Slow Juicer von AMZCHEF sehr gut verarbeitet. Er hat abgerundete Formen, die das Gerät sehr „gefällig“ machen – es sieht hochwertig und pflegeleicht aus, da es nicht viele Ecken gibt, wo sich Schmutz festsetzen kann. Mit der beigen Farbgebung passt die Saftpresse sicherlich in viele Küchen und hat aus unserer Sicht eine moderne und ansprechende Optik. Die Maße sind für eine horizontale Saftpresse angenehm kompakt – aber ein wenig Platz müssen Sie dem Gerät natürlich einräumen. Der sollte sich auch in einer kleinen Küche finden …

In Sachen Bedienung fällt zuerst einmal der recht kleine Einfülltrichter auf. Dadurch müssen Sie die Zutaten entsprechend zerkleinern, was aber mit regelmäßiger Übung auch mit der Zeit schneller vonstatten geht und zweitens bei vielen horizontalen Saftpressen ähnlich ist – insofern man mit dem jeweiligen Gerät bestmögliche Resultate erzielen möchte. Als Vorteil der kleinen Öffnung betont der Hersteller die Sicherheit, denn die Finger können nicht in die Presswalze geraten. So können Sie auch Ihre Kids beruhigt an das Entsaften heranführen. Nennen wir es einmal „geschicktes Marketing“, denn natürlich wäre uns eine XXL-Lösung wie bei einem BIOCHEF Atlas Whole Sloe Juicer hier lieber

Das Miteinbeziehen des Nachwuchses bietet sich auch deswegen an, weil das Gerät kinderleicht und kindersicher zu bedienen ist. Mithilfe der Verriegelungsmarkierung haben wir das Gerät ruckzuck zusammengesetzt. Eine Anti-Flip-Verriegelung fixiert die Vorrichtung und mit nur einem Druck auf den Sicherheitsknopf demontieren Sie alles wieder. Das funktioniert wirklich einfach und komfortabel.
Hier einmal die einzelnen Schritte:

1. Setzen Sie die Quetschkammer schräg an der Installationsöffnung an und orientieren Sie sich dabei an der Markierung. Drücken Sie nun den schwarzen Knopf und drehen Sie die Kammer, bis die Öffnung gerade nach oben zeigt und einrastet.
2. Nun schieben Sie die Schnecke mittig in die Quetschkammer.
3. Als nächstes platzieren Sie den Filter bzw. das Sieb in der Pressschnecke – ebenfalls in der Mitte
4. Zuletzt schrauben Sie die Tresterkappe fest

Funktionsweise und Leistung

In der Funktionsweise unterscheidet sich der ZM1501 kaum von anderen horizontalen Slow Juicern. In die Öffnung kommen die entsprechend klein geschnittenen Zutaten und die laut Hersteller verbesserte und extra lange Presswalze verarbeitet die Lebensmittel schonend mit 80 Umdrehungen / Min. Der Hersteller verspricht sogar, dass 90 % der Nährstoffe dabei erhalten bleiben. Das soll eben auch an der Pressschnecke liegen, deren sieben Spiralen schneiden, brechen, drücken, mahlen, trennen, schleifen und extrahieren. Die längere Spiralstruktur soll die Saftausbeute verbessern und die Oxidation verringern.

Was die Saftausbeute betrifft, hat uns das AMZCHEF-Gerät in dieser Preisklasse absolut überzeugt. Im Vergleich mit einer TOP-Saftpresse wie dem Angel Juicer oder einem 707er von Sana kann unser Testgerät in puncto Saftausbeute und Qualität nicht mithalten .- kostet aber auch nur einen Bruchteil davon Den Nährstoffgehalt können wir natürlich nicht überprüfen. Doch ein Indiz für einen nährstoffreichen Saft ist unserer Meinung nach der sehr natürliche, aromatische und frische Geschmack.

Super ist auch, dass der Slow Juicer sowohl Früchte wie Äpfel und Orangen sowie faserreiches „Grünzeug“ wie Spinat und Weizengras bewältigen kann. Bei härteren Zutaten tut sich das Gerät manchmal etwas schwer. Dazu später mehr im Praxistest.

Als die Saftpresse etwas schwerer lief, war die Umkehr-Taste unsere „Rettung“ und hat eine Verstopfung verhindert. Das war zwei-, dreimal der Fall. Dabei haben wir festgestellt, dass die Entsaftung sogar schneller vorangeht und noch mehr Flüssigkeit aus den Zutaten gepresst wird, wenn wir zwischendrin die Richtung ändern. Also ist es empfehlenswert, wenn Sie während des Entsaftens, ein- oder zweimal die Umkehr-Funktion nutzen. Dazu drücken Sie den Schalter einfach nach unten.

Ein praktisches Detail kann die Messskala am Saftauffangbehälter darstellen, wenn Sie eine bestimmte Menge an Saft zubereiten möchten. Ein kleiner Nachteil ist, dass sich keine Ausgusshilfe am Behälter befindet. So müssen Sie den Saft sehr vorsichtig ausgießen, um eine „Sauerei“ bzw. Saftverluste zu vermeiden. Im Übrigen steht der Behälter auf einer kleinen Plattform, die an der Saftpresse verbaut ist. Sollte Saft nachtropfen – was aufgrund der nicht vorhandenen Saftauslassklappe durchaus der Fall ist – wird die Arbeitsfläche nicht so leicht verkleckert.

Unser Test vom AMZCHEF Slow Juicer Entsafter

Der horizontale Entsafter lässt sich grundsätzlich einfach und unkompliziert anwenden. Es gilt aber darauf zu achten, dass Sie das Pressgut vorab ausreichend zerkleinern, so dass es a) in die Einfüllöffnung passt und b) die Zutaten ordentlich entsaftet werden. Bitte bedenken Sie immer, dass es sich hier um kein Profigerät handelt. Dennoch können wir jetzt bereits verraten, dass unser der Slow Juicer wirklich Freude bereitet hat. Wir konnten allerlei testen von weichem, hartem und grünen Pressgut. Definitiv abraten können wir von gefrorenen Zutaten. Auch sollte man sich beim AMZCHEF Slow Juicer auf das Wesentliche konzentrieren, denn die Saftpresse punktet nicht mit einer extrem hohen Anwendungsvariabilität.

Mit einfachem, klein geschnittenem Pressgut bestehend aus Obst und Gemüse kommt der Slow Juicer von AMZCHEF grundsätzlich gut zurecht. Äpfel, Birnen, Kiwis, Orangen, Bananen, Melonen, Mangos, Ananas können entsaftet werden. Nicht zu seinen Favoriten zählt der horizontale Entsafter hartes Pressgut, schafft aber auch ordentliche Resultate. In dieser Preis- und Leistungsklasse werden vergleichsweise sehr starke Ergebnisse erzielt. Überraschen kann der Anwend er sogar grüne Zutaten entsaften. Bei sehr faserreichem Pressgut wie bei Wildkräutern muss man zwar Abstriche in Form von Faserrückständen in Kauf nehmen, jedoch die Verarbeitung von beispielsweise Stangensellerie oder auch Spinat hat in Relation zum Preis teils sehr gut funktioniert. Wer sich jeden Morgen excellente Saftqualität wünscht, sollte sich einige preisklassen höher umschauen. Wer allerdings ein nur begrenztes Budget zur Verfügung hat oder vielleicht auch nicht regelmäßig entsaften möchte, aber dennoch gesund und bewusst leben möchte, der hat hier die Chance bei schlauer Anwendung auf seine Kosten zu kommen. Wer seine Säfte absolut fein trinken möchte, sollte hier und da – z.B. bei faserreichen grünen Zutaten – im Nachgang ein separates Sieb verwenden. Die Ergebnisse in dieser Preisklasse sind vergleichsweise absolut gut!

Häufig gestellte Fragen zum AMZCHEF Slow Juicer (FAQ)

Ist der AMZCHEF Slow Juicer sehr laut?

Das Gerät arbeitete bei uns im Test mit ca. 60 Dezibel. Der Wert ist ein sehr guter für horizontale Saftpressen und
wir empfanden das Arbeitsgeräusch als nicht störend.

Kann ich das Sieb in den Geschirrspüler geben?

Ja, das ist laut Hersteller möglich und gilt im Übrigen für alle beweglichen Teile des Slow Juicers von AMZCHEF.

Gibt es den Entsafter noch in anderen Farben?

Ja – das Modell kann auch in rot oder silber grau erworben werden.

Was ist besser – eine horizontale oder eine vertikale Saftpresse?

Der Hauptunterschied dieser beiden Gerätearten liegt in der Anordnung der Presswalze – einmal horizontal und einmal vertikal. Horizontale Slow Juicer bewältigen meist faserige Zutaten besser Weizengras, grüne Blätter oder Wildkräuter besser, während die vertikalen Geräte besser mit weichen Zutaten wie verschiedenen Beerenarten zurechtkommen. Allgemein gelten horizontale Saftpressen zudem als stabiler, lassen sich aber etwas umständlicher reinigen. Welche Variante für Sie besser ist, hängt von Ihrem Anwendungsverhalten ab :). Vielleicht hilft Ihnen unser Beitrag weiter, in dem wir ganz detailliert auf die Unterschiede zwischen horizontalen und vertikalen Saftpressen eingehen.

Was kann ich mit dem AMZCHEF Slow Juicer entsaften?

Sie können zahlreiche Zutaten mit dem Gerät verarbeiten – Früchte, Gemüse sowie „Grünzeug“

Aus welchen Materialien besteht die Saftpresse?

Das Gerät ist aus Tritan-Kunststoff hergestellt. Das Material soll sehr korrosions- und hitzebeständig sein. Das Sieb bzw. der Filter besteht aus abriebfestem Edelstahl in Lebensmittelqualität. Alle Kunststoff-Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind BPA-frei.

Kann ich mit dem Slow Juicer ZM1501 auch Selleriesaft herstellen?

Ja, die Saftpresse zieht die Stängel meistens mühelos ein und Sie müssen nicht einmal groß nachstopfen. Es empfiehlt sich, während des Entsaftungsvorgangs ein-, zweimal die Umkehrtaste zu betätigen, um einer Verstopfung vorzubeugen. Wichtig ist allerdings, dass die Selleriestängel ausreichend klein geschnitten werden.

Garantie beim AMZCHEF Slow Juicer

Hier gilt eine gesetzliche Gewährleistungszeit von 2 Jahren.

AMZCHEF Slow Juicer Reinigung

Das Beste zuerst: Sie können alle abnehmbaren Teile des AMZCHEF Slow Juicers in der Spülmaschine reinigen. Wie oben schon beschrieben, nehmen Sie das Gerät mit einigen wenigen Handgriffen auseinander.

Mit der Lieferung bekommen Sie eine kleine Reinigungsbürste, mit der Sie den Filter reinigen können. Das erweist sich als sinnvoll, wenn sich in den feinen Löchern des Siebs einige Reste verfangen haben. Diese sollten Sie vor dem Reinigen im Geschirrspüler entfernen – was ein wenig umständlich sein kann, aber auch nicht übermäßig aufwändig ist. Da die Oberfläche des Gerätes schön glatt ist, lässt sich diese leicht mit einem feuchten Lappen reinigen. Die beiden Behälter aus Kunststoff sind ebenfalls einfach unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine zu säubern.

Lieferumfang

Zum Lieferumfang der horizontalen Saftpresse ZM1501 von AMZCHEF gehören:

• Motorblock mit Netzteil
• 1 x Filter bzw. Sieb
• 1 x Quetschkammer
• 1 x Pressschnecke
• 1 x Tresterkappe
• 1 x Saftbehälter
• 1 x Tresterbehälter
• 1 x Reinigungsbürste
• 1 x Benutzerhandbuch

AMZCHEF Slow Juicer Test – Fazit

Der AMZCHEF Slow Juicer ist eine einfach zu handhabende horizontale Saftpresse mit einer in dieser Preisklasse sehr guten Saftausbeute und einer hervorragenden geschmacklichen Saftqualität. Das Gerät ist mit einigen praktischen Features wie einer Umkehrfunktion, einer Anti-Flip-Verrieglung und einer Messskala am Saftauffangbehälter ausgestattet. Die Plattform fängt heraustropfende Saftreste auf und die glatte Oberfläche des schön designten Gerätes ist leicht zu reinigen. Zudem können Sie alle herausnehmbaren Teile in die Spülmaschine geben. Nachteil: Die kleine Einfüllöffnung erfordert ein Zerkleinern der Zutaten und das Edelstahlsieb benötigt in einigen Fällen eine gründlichere Reinigung.
Insgesamt handelt es sich um einen kompakten Slow Juicer mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis, der sich vor allem für Saft-Einsteiger und die Herstellung von einfachen Frucht- und grünen Säften empfiehlt.

AMZCHEF Slow Juicer kaufen

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Liebe Saft- und Entsafter-Freunde,

wir beschäftigen uns heute mit dem Philips HR1855/00 Entsafter, einem Zentrifugal-Entsafter aus dem Hause Philips. Auf dieser Seite stelle ich den Entsafter vor, gehe auf Besonderheiten des Gerätes ein und beantworte gerne Ihre Fragen zu dem Philips-Entsafter.

Der Philips HR1855/00 Entsafter erfreut sich genau wie seine Vorgänger-Modelle großer Beliebtheit. Wir bemühen uns derzeit um die Gelegenheit für einen individuellen Test in meiner Küche und ich werde den Bericht auf dieser Seite nach und nach erweitern und aktualisieren. Haben Sie Fragen bis dahin zum Philips HR1855/00 oder einem anderen Gerät? Dann verwenden Sie bitte das Kommentarfeld auf dieser Seite.

Der Philips HR1855/00 Zentrifugal-Entsafter

Philips HR1855/00 Entsafter

Was lässt sich entsaften mit dem Philips HR1855/00?

Technologiebedingt sind Entsafter mit Zentrifuge ideal für hartes aber saftreiches Pressgut wie Äpfel und Karotten. Nicht optimal aber akzeptabel sind die Ergebnisse bei weichen Obstsorten, z.B. bei Beeren, auch bei Bananen, Mangos, o.ä. Für Kräuter und Blätter sind Zentrifugal-Entsafter wie der Philips HR1855/00 nicht geeignet.

Eignung von Zentrifugalentsaftern

Philips HR1855/00 Spezifikationen und technische Daten

• Farbe: Schwarz
• Gehäuse Material außen: Kunststoff
• Ausstattung: Anti-Rutsch-Füße, Sicherheitsklemmen, Integrierte Kabelaufwicklung, Ausguss mit Tropfstopp
• Besondere Merkmale: Vorreinigung, große Einfüllöffnung mit 75mm, Zubehör spülmaschinenfest und Philips QuickClean
• Bedienung: 1 Geschwindigkeitsstufe

Technische Daten

• Leistung: 700 Watt
• Kabellänge Netzkabel: 1m
• Fruchtfleischbehälter: 1,2l
• Kapazität (wieviel Saft in einem Durchlauf?): 2 Liter
• Kapazität Saftbehälter: 800ml

Philips HR1855/00 Aufbau udd Optik

Das abgerundete edle Design in Kombination mit der kompakten Bauform sticht schnell ins Auge. Grundsätzlich ist der Entsafter zwar sehr einfach und klar strukturiert, aber zugleich auch sehr modern und stylisch wirkend aufgebaut. Die glatten Oberflächen haben auch Vorteile bei der Reinigung, denn sie können leicht feucht abgewischt werden. Dass durchsichtige Materialien für Deckel und Fruchtfleischbehälter verwendet wurden ist sehr sinnvoll, denn so sieht man zum einen den Entsaftungs-Vorgang und auch, wenn der Behälter voll ist und entleert werden sollte.

Bedienung

Vorteilhaft ist die von Philips als „XL“ bezeichnete große Einfüllöffnung mit einem Durchmesser von 75 mm, weil dadurch auch große Früchte und Gemüse verarbeitet werden können. Das Vorschneiden und Zerkleinern von Äpfeln, Mohrrüben, roter Bete, etc., fällt damit weg.

Ausdauernd: Sie können laut Hersteller bis zu 2 Liter Saft am Stück entsaften, bis der Behälter entleert werden muss. Ein derartiger Dauerbetrieb ist bei Geräten in dieser Preisklasse nicht selbstverständlich.

Vorteile

• Preis: Niedriger Anschaffungspreis, ideal für Einsteiger
• Schnell und leicht: Schnelles Entsaften und einfache Bedienung
• Weniger Vorbereitungszeit: Durch die größere Einfüllöffnung entfällt mühsames Kleinschneiden
• Leichte Reinigung
• Platzsparend: durch schlanke und kompakte Bauweise
• 24 Monate Garantiezeit gewährt seitens des Herstellers

Philips HR1855/00 Fazit und Empfehlung

Den Philips HR1855/00 Entsafter macht einen – philips-typisch – soliden und durchdachten Eindruck und reiht sich ein in die mittlerweile beachtliche Historie von Entsaftern von Philips. Er ist modern und klar aufgebaut und besticht durch einfache Handhabung. Für einen Zentrifugalentsafter ist er leistungsstark und ein zuverlässiger Partner in der Küche. Bei bestimmten Obst- und Gemüsesorten sind Abstriche zu machen, die aufgrund der geringen Anschaffungskosten und der Technologieeigenheiten aber verschmerzbar sind.

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Bereits entschieden? Für die Bestellung Ihres SEVERIN ES 3566 Entsafters empfehle ich Ihnen unseren Partner-Shop von amazon. Sie erhalten das Gerät im Regelfall schnell und zuverlässig.

Liebe Saft-Freunde,

wir beschäftigen uns heute mit dem SEVERIN ES 3566, einem Zentrifugal-Entsafter aus dem Hause Severin. Auf dieser Seite stelle ich den Entsafter vor, beschreibe das Test-Setup, gehe auf Besonderheiten des Gerätes ein und beantworte gerne Ihre Fragen zu dem neuen Severin Entsafter.

Überblick: Der SEVERIN ES 3566 Entsafter im Check

Beim Modell ES 3566 von Severin handelt es sich um einen Zentrifugal Entsafter. Verarbeitet werden Obst und Gemüse also über ein Messer und die Zentrifugalkraft. Technologiebedingt kommt es damit zu Besonderheiten beim Entsaften von bestimmten Obst- und Gemüsesorten. Zentrifugalentsafter wie der Severin ES 3566 eignen sich besonders für harte Konsistenzen wie Karotten und Äpfel. Auch weiches Obst- und Gemüse kann entsaftet werden, also Orangen, Ananas und Kiwi, allerdings fällt das Resultat dann schon deutlich ab hinsichtlich der Saftausbeute.

Apropos Konsistenzen: Hilfreich sind die zwei Geschwindigkeitsstufen des Severin ES 3566. Je nach Füllmenge und Pressgut kann die Geschwindkeit variiert werden. Sie finden schnell heraus, welche Geschwindigkeitsstufe für welches Obst/Gemüse am besten geeignet ist.

Abstriche gibt es ganz klar bei Gräsern, Blättern und Kräutern. Für diese ist ein Zentrifugalentsafter generell nicht geeignet.

Eigenschaften

• Leistung: 400 Watt
• Fassungsvermögen: 0,5 Liter
• Material: Edelstahl, Kunststoff
• Farbe: Edelstahl-schwarz
• Artikelgewicht: 2,5kg
• Produktabmessungen: 21 x 30 x 31 cm

Handhabung und Bedienung

Das Gerät besitzt typischerweise oben die Einfüllöffnung mit einem Durchmesser von 6 cm. Größere Gemüse- und Obststücke müssen also zerkleinert werden. Mit dabei ist ein Stopfer, der am Ende kleine „Stacheln“ besitzt. So können auch kleine Stücke aufgespießt und ohne Verletzungsrisiko hinterhergeschoben werden.

Severin ES 3566 Einfüllöffnung mit Stopfer

Die Steuerung erfolgt praktisch und intuitiv über einen optisch ansprechenden Drehschalter an der Vorderseite des Gerätes. Die initiale Stellung ist Null (aus), die Drehung nach links schaltet auf Stufe 1, eine Drehung nach rechts schaltet auf die höchste Leistungsstufe 2.

Ein besonderes Merkmal des ES 3566 Entsafters von Severin ist der Sicherheitsbügel. Dieser muss in der richtigen Position arretiert werden, d.h. einrasten, um den Entsafter in Betrieb nehmen zu können. Neben dieser Funktion ist der Sicherheitsbügel aus Metall auch noch ein wesentliches Design-Element des Serverin Entsafters, weil er sofort ins Auge fällt.

Der Saftauslauf ist aus Edelstahl und verfügt über einen Tropfstopp.

Der Saftauffangbehälter hat eine Kapazität von ca. 500ml. Das ist im Vergleich zu anderen Geräten, auch in dieser Preisklasse, eher gering dimensioniert, aber ein klarer Vorteil, wenn nur kleine Mengen frischer Saft hergestellt werden sollen. Denn größere Behälter nehmen dann nur unnötig Platz weg. Das Material von Saft- und Tresterauffangbehälter (Kapazität hier ist 1,5 Liter) ist Kunststoff mit dem Merkmal BPA-frei. Der Saftbehälter weist eine Skala auf in Hunderter-Schritten bis 500ml.

An der Unterseite des Korpus befinden sich Gummifüsse, die für einen sicheren und stabilen Stand im Betrieb sorgen sollen.

Was entsaftet der ES 3566?

Zentrifugalentsafter sind besonders geeignet für saftreiches Pressgut, das sich gut schneiden lässt. Das gilt auch für den Severin ES 3566. Geeignet ist der Entsafter für Obst und Gemüse wie Äpfel, Möhren, Gurken, Tomaten, etc. Für das Entsaften ungeeignet sind bspw. Feigen, Avocados, Auberginen, Beeren und Rhabarber. Auch geschälte Bananen geben nur sehr wenig Saft ab und eignen sich daher eher als aromatische Ergänzung.

Gut geeignet im Kurzzeitbetrieb: Charakteristisches Merkmal für Entsafter mit Zentrifuge in dieser Preisklasse ist die Auslegung für den Kurzzeitbetrieb. Das bedeutet, dass das Gerät nicht länger als eine Minute am Stück verwendet werden sollte. Nach einem Lauf von 60 Sekunden sollte der Entsafter die gleiche Zeit pausieren und abkühlen. Innerhalb einer Viertelstunde sollten maximal 3 solcher Zyklen durchlaufen werden, um das Gerät nicht überzubeanspruchen. Der Serverin Entsafter ist damit ganz klar prädestiniert für die schnellen ein, zwei Portionen Saft am Morgen. Nicht geeignet ist der Entsafter für dauerhafte und ausgiebige Verwendung in Familien, die zum Beispiel täglich größere Mengen frischen Saft herstellen möchten.

Optik und Aussehen vom Severin ES 3566 Entsafter

Severin ES 3566 Entsafter Korpus und Saftbehälter

Severin ES 3566 Reinigung

Ein Vorteil bei einfachen Zentrifugalentsaftern wie dem Severin ES 3566 ist die verhältnismäßig leichte Reinigung. Die Einzelteile des Gerätes und insb. das Sieb aus Edelstahl können relativ leicht auseinandergebaut werden. Die Reinigung dieser Teile erfolgt dann am besten unter fließendem Wasser und mit Hilfe einer geeineten Bürste. Eine kleine Reinigungsbürste ist übrigens Bestandteil des Lieferumfangs. Wenn das Saubermachen immer unmittelbar nach dem Entsaften erledigt wird, trocknet nichts fest und evtl. Verfärbungen setzen sich nicht oder erst viel später fest. Aggressive Reinigungsmittel sind dann nicht notwendig.

Test Severin ES3566: Setup und aktueller Stand

Aktueller Stand: Wir bemühen uns aktuell um ein Test-Gerät für unsere eigenen, individuellen Tests. Wir stellen dann Obst- und Gemüse-Säfte her, verleichen mit anderen Geräten und ordnen die Ergebnisse ein in puncto

• Ergiebigkeit,
• Qualität,
• Saftausbeute,
• Verarbeitungsqualität,
• Bedienung,
• Design/Optik
• Lieferumfang, etc.

Wann der Test des Severin ES 3566 oder eines vergleichbaren Modells erfolgen kann ist derzeit leider noch nicht absehbar. Bis dahin und auch während des Testes erweitern wir jedoch diese Seite und geben soviele Informationen zum Severin ES 3566 wie möglich. Wenn Ihnen eine bestimmte Information fehlt für Ihre Kaufentscheidung oder Sie eine allgemeine oder spezielle Frage haben, benutzen Sie bitte die Kommentarfunktion auf dieser Seite. In der Regel kann ich Ihnen hier schnell und direkt weiterhelfen.

Severin ES 3566 Entsafter Fazit und Empfehlung

Der Severin Entsafter kommt mit einem sehr günstigen Anschaffungspreis daher. Er ist damit ein sehr gutes Einsteiger-Modell für alle, die gerade erst anfangen, ihre Ernährung um frische Obst- und Gemüsesäfte zu erweitern oder ausprobieren wollen, ob Ihnen frische Säfte im Alltag zusagen. Auch diejenigen, die hin und wieder morgens einen frischen Saft genießen möchten, finden hier ein besonders gutes Angebot. Wer sehr hohe Ansprüche hat an Saftausbeute, Verarbeitungsqualität und Gerätequalität, und/oder wer den Entsafter täglich und lange im Einsatz haben möchte, ist auf Dauer dagegen mit einem Gerät aus einer höheren Leistungs- und Preisklasse besser bedient.

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