Kuvings B8200 Whole Juicer Test und Erfahrungen
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Der Kuvings B8200 ist eine vertikale Saftpresse, die mit niedrigen Umdrehungszahlen arbeitet, damit das Pressgut schonend verarbeitet wird. Die bekannte Begrifflichkeit Slow Juicer wurde beim B8200 noch erweitert um den Zusatz Whole Slow Juicer, denn der Entsafter verfügt über eine besonders große Einfüllöffnung, so dass bestimmtes Obst und Gemüse im Ganzen verarbeitet werden können. Das Vorschneiden von z.B. Äpfeln entfällt, das spart Zeit und ist praktisch.
Im Kuvings B8200 Whole Juicer Test haben wir uns den Entsafter von Kuvings näher angesehen und verschiedene Zubereitungen damit durchgeführt.
Kuvings B8200 Test auf einen Blick:
Kriterium | Bewertung (max. 5 Sterne) | |||
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Einfache Reinigung | ||||
Saftqualität | ||||
Weiches Pressgut | ||||
Hartes Pressgut | ||||
Chlorophyllhaltiges Pressgut |
Wie funktioniert die Kuvings B8200 Saftpresse?
Zur Veranschaulichung des Arbeitsprinzips von vertikalen Saftpressen hier ein Schaubild.
Die vertikale Anbringung der Presswelle beim Kuvings B8200 bringt es mit sich, dass das Obst und Gemüse wie von selbst in das Gerät eingezogen werden. Bei der vertikalen Saftpresse von Kuvings ist also recht wenig Kraftaufwand für die Befüllung erforderlich. Wenn Sie Mischsäfte aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten herstellen möchten, können Sie die Flüssigkeit außerdem zum besseren Vermischen zuerst im Saftbehälter sammeln, bevor Sie den Saft in Gläser abfüllen. Achten Sie dann lediglich darauf, dass der Ausgießer fest verschlossen ist.
Die Bedienung des Kuvings B8200 Slow Juicers
Das Gerät wird über einen zentralen Ein-/Ausschalter bedient, der zudem über einen Rückwärtslauf verfügt – ein Tastschalter, der also zurückkippt nach dem Loslassen. Diese Funktion wird dann benutzt, wenn sich Pressgut um die Walze gewickelt hat und es somit zu einem Stau kommt. Zum Glück passiert das relativ selten – wenn Sie insbesondere faseriges, grünes Pressgut wie Kräuter und Staudensellerie etwas zurecht schneiden und langsam einfüllen, eigentlich gar nicht.
Die Einfüllöffnung verfügt über ein Feature namens Flip-Gate. Bei verriegeltem Flip-Gate-Mechanismus eignet sich die Einfüllöffnung für schmale Zutaten wie Karotten, Gurkensticks, Staudensellerie und Bananen. Öffnen Sie die Flip-Gate-Öffnung, können Sie breite Zutaten einfüllen, wie ganze Äpfel. Diese kippen über den Mechanismus dann nach unten, quasi so wie eine Drehtür.
Was lässt sich mit dem Kuvings B8200 entsaften?
Der vertikale Entsafter von Kuvings ist sehr gut für weiches Pressgut, gut für hartes Pressgut und mittelgut für faseriges Pflanzengrün geeignet. Schneiden Sie Sellerie und Blattgrün in kleine Stücke, um zu verhindern, dass sich längere Teile um die Schraube wickeln. In dem Fall hilft dann nur noch der Rückwärtsgang.
Saftausbeute und Verarbeitungsqualität bei unseren Testzubereitungen waren absolut in Ordnung und der Preisklasse angemessen. Insbesondere unser Test-Rezept gelang mühelos, Geschmack und Konsistenz waren besonders gut:
- 2 Selleriestangen
- Eine geschälte Zitrone
- Ein saftiger Apfel
- Eine Banane
Im Ergebnis erhielten wir rund 300ml Saft, das war etwas mehr als ein großes Glas. Der Saft wies danke dem Sieb kaum Faserstoffe auf, das ist ein sehr gutes Ergebnis. Durch die vertikale Ausrichtung konnte der Saft im Pressbehälter aufgefangen und vermischt werden.
Hevorragend war auch die Verarbeitung von Karotten, was wir im zweiten Schritt ausprobieren. Hier war auch das Tresterergebnis sehr gut, denn dieser war relativ trocken.
Wofür ist der Kuvings B8200 nicht geeignet?
Beachten Sie die insb. die Hinweise bei der Verwendung der folgenden Zutaten.
- Harte Kerne: Entfernen Sie die Kerne bei Obstsorten wie Pfirsichen, Nektarinen, Pflaumen, Aprikosen, Mangos, etc.
- Harte und ungenießbare Schalen: Schälen Sie Obstsorten wie Orangen, Zitronen, Melonen
- Gefrorenes Eis/Früchte: Geben Sie keine Eiswürfel in den Entsafter und lassen Sie gefrorenes Obst auftauen, bevor Sie es ensaften
- Pflanzliches oder tierisches Öl: Geben Sie keine Öle oder Fette in den Entsafter
- Sonstiges: Vermeiden Sie Zutaten, das keine oder kaum Flüssigkeit enthält, wie Kokosnuss, Getreide, etc.*
* Hinweis: Durchaus möglich ist die Herstellung von Nuss- oder Getreidemilch im Kuvings B8200. Allerdings sollten Sie die Nüsse/Samen hierfür mindestens sechs Stunden in Wasser einweichen.
Kuvings B8200 Reinigung
Generell sollte die Reinigung beim B8200 von Kuvings, so wie bei allen anderen Entsaftern auch, immer direkt nach dem Gebrauch erfolgen. Ansonsten trocknen Pflanzen-Rückstände fest, lassen sich nur schwerlich entfernen und es kommt schneller zu Verfärbungen der dafür anfälligen Teile (v.A. die Silikondichtungen). Ein Trick ist die Selbstreinigung der Saftpresse: Füllen Sie hierfür einfach etwas sauberes, warmes Wasser ein, während Sie den Saftauslass verschlossen halten, und lassen Sie die Walze ein paar Umdrehungen machen – danach die Kappe vorne öffnen und das Wasser auffangen. Führen Sie für die Einzelreinigung der Teile jetzt die Aufbauschritte lt. Anleitung rückwärts durch und entfernen Sie nacheinander den Aufsatz mit der Einfüllöffnung von der Safttrommel und schließlich das Gehäuse vom Motorelement. Am besten können Sie die Teile jetzt einzeln unter fließend Wasser in der Spüle reinigen. Achten Sie darauf, die Teile gut trocknen zu lassen vor dem Zusammenbau, und ggf. mit einem Tuch nachzuhelfen.
Wie bei den meisten Entsaftern benötigt auch bei der Kuvings Saftpresse das Sieb am meistens Aufmerksamkeit. PRaktisch ist hier die mitgelieferte Reinigungsbürste, um Rückstände von Pflanzenfasern zu entfernen. Ich selbst habe auch gute Erfahrungen gemacht mit einer Flaschbürste aus Silikon.
Kuvings B8200 Test Fazit
Der Kuvings B8200 präsentiert sich als sehr solides Einsteigergerät für die Welt der Saftpressen, alos besonders schonend gepresste Frischsäfte, voller Geschmack, wertvollen Inhaltsstoffen und einer einwandfreien Konsistenz. Erst im Vergleich mit deutlich teureren Geräten merkt man dem Kuvings ein paar kleinere Schwächen an. Deswegen ist der B200 eine echte Empfehlung für alle, die sich eine erste „richtige“ Saftpresse zulegen wollen, oder denen ein Kompromiss aus Preis und Leistung wichtig ist.
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