Gastroback 40128

Gastroback 40128 Test und Erfahrungen

Liebe Saft-Freunde,

willkommen zum Gastroback 40128 Test.

Im Rahmen unserer ausführlichen Entsafter-Tests nehmen wir uns heute eine sehr interessante Zentrifuge zur Brust. Dabei handelt es sich in vollem Namen um den Entsafter Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital VSDC, den wir im Folgenden ausführlicher testen werden.

Aufbau, Ausstattung, Material & Design

Mit Freude haben wir unseren Gastroback 40128 in Empfang genommen. Wie man es bei Gastroback, einem sehr bekannten Hersteller in der Kategorie Haushaltsgeräte, gewohnt ist, erhalten wir einen sehr gut verpackten Artikel. Zudem fällt gleich zu Beginn auf, dass auch zusätzliche Rezeptideen enthalten sind, was natürlich ein schönes Zuckerl und sehr kundenfreundlich ist. Die Betriebsanleitung durchstöbern wir nur kurz um zu überprüfen ob auch für Neulinge in der Welt der Entsafter soweit alle relevanten Informationen vorhanden sind. Eine Zentrifuge ist meist kein Hexenwerk und hinsichtlich seiner Funktionen und Aufgabe nicht allzu kompliziert. Dennoch können wir festhalten, dass die Anleitung sehr liebevoll und ausführlich gestaltet ist und somit auch beim Zusammenbau keine Fragen offen bleiben sollten. Diese haben wir dann auch nach knappen zehn Minuten abgeschlossen, so dass das Gerät bereits betriebsbereit ist und getestet werden kann.

Gastroback 40128Der Entsafter wirkt durch seine massive Edelstahlkonstruktion sehr hochwertig und ist zudem in seinem Aufbau klar strukturiert. Vereinzelte Teile wurden aus Kunststoff angefertigt. Der Gastroback 40128 kann als wahres Schwergewicht bezeichnet werden, wiegt er doch imposante 5,4 kg. Da man ihn zudem hinsichtlich seines Aussehens auch nicht verstecken muss, ist es ratsam einen festen Platz für unser schönes Kraftpaket zu suchen. Das Design liegt zwar immer im Auge des Betrachters, wird von uns aber als optischer Blickfang in der Küche sehr positiv wahrgenommen. Ausgesprochen modern wirkt hier die Digitalanzeige, die auch in der Praxis in ihren fünf einstellbaren Geschwindigkeitsstufen eine sehr großen Nutzen hat. Positiv zu erwähnen sind auch die vier Saugfüße, die neben seinem hohen Gewicht für einen sehr guten und sicheren Stand sorgen. Zur Ausstattung ist zu sagen, dass der Hersteller hier viele praktische Hilfen eingebaut oder mitgeliefert hat. Von der Saftbox mit extra Skalierung, das Edelstahl-Mikrosieb für ganz feine Säfte, über den Saftauslauf mit Spritzschutz, bis hin zur titanbeschichtete Reibe. Darüber hinaus wirkt der sich an der Außenseite des Gerätes befindende Tresterbehälter in unserem Entsafter Test ausgesprochen gut verarbeitet und wird in wenigen Minuten auch funktionial von uns getestet.

Benutzerfreundlichkeit / Handhabung

In erster Linie möchte wir hier die außerordentlich große Einfüllöffnung (84 mm Ø) hervorheben. Diese erleichtert das Arbeiten mit dem Gastroback 40128 extrem, denn der Großteil der Obst- und Gemüsezutaten wie beispielsweise Äpfel oder Orangen können dadurch ohne Vorschneiden direkt eingeworfen und verarbeitet werden. Auch das Fassungsvermögen des Saftbehälters mit 1,2 Liter und das des Tresterbehälters mit 3,0 Liter sind überdurchschnittlich hoch und machen das Gerät zu einem sehr flexiblen Küchenhelfer für alle Anwender vom Single bis hin zur Großfamilie. Zudem ist die allgemeine Bedienung sehr kundenfreundlich. Insgesamt fünf Geschwindigkeitsstufen stehen zur Verfügung, die über die Digitalanzeige gesteuert werden können. So kann der gesundheitsbewusste Benutzer sogar die Hilfe des Entsafters in Anspruch nehmen um durch die Eingabe der verwendeten Zutaten den optimalen Geschwindigkeitsmodus angezeigt zu bekommen. Sowohl weiche als auch harte  Zutaten können problemlos verarbeitet werden. Auch das Thema Sicherheit wird bei Gastroback großgeschrieben. Um das Gerät überhaupt in Gang zu bringen, muss die Sicherheistverriegelung überwunden werden, indem der Deckel korrekt aufsitzen muss. Zudem verfügt die Zentrifuge über einen Überhitzungsschutz, welcher dafür sorgt, dass sich der Motor bereits nach kurzer Arbeitszeit ausschält, wenn er zu heiß läuft. Als Randnotiz möchten wir auch auf den Einschaltschutz hinweisen, der die Spritzgefahr minimiert.

Leistung des Gastroback 40128

1300 Watt bei bis zu 13.000 Umdrehungen pro Minute sprechen eine deutliche, ja außergewöhnlich imposante, Sprache. Der leistungsstarke Motor begeistert im Entsafter Test mit einer sehr hohen Saftausbeute und ist dabei aber sogar noch relativ leise. Innerhalb kürzester Zeit können leckere, vitaminreiche Säfte aus Obst, Gemüse und grünen Zutaten hergestellt werden. Ob Äpfel, Orangen, Birnen, Ingwer oder Karotten, Wildkräuter wie Löwenzahn, Goldnessel, Bärenklau oder auch Baumblätter wie Linde, Kirsche oder Birke konnten in unseren Tests nicht nur verarbeitet werden, sondern sorgten für einen äußerst geschmackvollen und gesunden Gaumenschmauss.

Reinigung

Ein großer Vorteil ist, dass fast alle Komponenten sehr schnell und leicht demontiert werden können. Dadurch fällt die Reinigung in unserem Entsafter-Test deutlich kürzer aus als bei vielen anderen Konkurrenzprodukten. Der Anwender hat sowohl die Möglichkeit die Einzelteile in der Spülmaschine zu reinigen als auch mit warmen bis heißem Wasser von Hand. Beides kann relativ schnell erfolgen und ist letztlich die Entscheidung des Nutzers. Wichtig ist allerdings, dass die Reinigung optimalerweise direkt nach dem Entsaften vollzogen wird. Für die Inhalte des Tresterbehälters kann man einen kleine Biotüte verwenden, so dass man sich hier die Reinigung sparen kann und einfach die Reste entleert und danch den Trester ausspült.

Vorteile des Gastroback 40128

  • 1300 Watt
  • Nochmals größerer XXL-Einfüllschacht (84 mm)
  • Variable Geschwindigkeit
  • 3 Liter Tresterbehälter
  • Schaumabstreifer
  • Edelstahl-Mikro-Sieb für feinste Säfte
  • Digitalanzeige
  • Titanbeschichtete Reibe
  • Formschöne Saftbehälter mit Skalierung (200 – 1200 ml)
  • Saftauslauf mit Spritzschutz
  • Edelstahl Design
  • Schnelle und einfache Reinigung (spülmaschinengeeignet)
  • Reinigungsbürste
  • Optional: Smoothie-Set

Gastroback 40128 Test – Fazit

Hier haben wir Ihnen den verdienten Leistungssieger vorgestellt und getestet! Klasse und hohes Niveau durch und durch. Saftqualität, Ausbeute, Power, Handhabung – in allen Kriterien ganz vorne zu finden. Manche werden sich zwar denken „beim Preis hätte auch ein Mittelfeldrang gereicht“, aber auch dieser ist unserer Meinung nach gerechtfertigt. Wir schreiben hier von einer klaren Langzeitinvestition für alle, denen Qualität und Ernährung im stressigen Alltag wichtig sind. Er unterstützt mit seinen fünf Antriebmodi und seinem praktischen und informativen Display an allen Ecken und Enden – sprich Obst-, Gemüsesorten und grünen Zutaten – und verzaubert mit erstklassigen Ergebnissen.

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